- 1. ماء الباذنجان
- 2. فطيرة الباذنجان مع الدجاج
- 3. عصير الباذنجان التخلص من السموم
- 4. الباذنجان المحشو
- 5. رقائق الباذنجان
يعد فقدان الوزن ، بما في ذلك الباذنجان يوميًا ، طريقة فعالة لفقدان البطن ، لأن هذا الطعام يقلل بدرجة كبيرة من الجوع ويساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر تناول الباذنجان يوميًا أليافًا تساعد الأمعاء على العمل بشكل صحيح ومكافحة الكوليسترول السيئ وسوء الهضم.
لفقدان الوزن ، يجب عليك استخدام هذه الخضار في عدة وصفات خلال اليوم وتأخذ ما لا يقل عن 2 لتر من الماء الباذنجان ، لأنه يعزز الشعور بالشبع ويرطب الجلد.
فيما يلي أفضل الوصفات مع هذه الخضروات للنجاح في النظام الغذائي وزيادة فقدان الوزن:
1. ماء الباذنجان
يمكن أن تؤخذ هذه المياه طوال اليوم لتحل محل المياه الطبيعية ، وبالتالي ، فهي خيار كبير لأولئك الذين لا يحبون شرب المياه الطبيعية.
المكونات
- 1 باذنجان ؛ 1 لتر ماء.
طريقة التحضير
قشر الباذنجان وقطعه إلى مكعبات ، واتركه لينقع في الماء طوال الليل. في الصباح ، تغلب على كل شيء في الخلاط ، وتصفى وتشرب طوال اليوم. من الممكن تبديل استهلاك ماء الباذنجان بماء الزنجبيل ، لأنه يحتوي على نفس الخصائص. إليك كيفية تحضير ماء الزنجبيل.
2. فطيرة الباذنجان مع الدجاج
فطيرة الباذنجان مع الدجاج وصفة ممتازة ولذيذة لاستخدامها في الغداء أو العشاء ، إلى جانب سلطة الخضار ، على سبيل المثال.
المكونات:
- 4 ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل ؛ 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم ؛ 1 بيضة ؛ 1 ملعقة صغيرة من الخميرة ؛ 1 فيليه دجاج تمزيقه (150 جم) ؛ 1 حبة باذنجان ؛ 2 طماطم مفرومة ؛ 3 ملاعق كبيرة حساء البازلاء ، والبصل المفروم والملح والبقدونس.
طريقة التحضير
سوتيه البصل والبقدونس والطماطم والباذنجان والدجاج والملح. ضع البيض والدقيق والحليب والبازلاء والخميرة في وعاء. يُضاف القدر ويُمزج جيدًا ، ثم يُوضع في مقلاة مدهونة. توضع في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العجين.
3. عصير الباذنجان التخلص من السموم
يمكن تناول هذا العصير لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر ، وهو مثالي لترطيب ومكافحة الإمساك.
المكونات:
- 2/1 باذنجان ؛ 1 ورقة من اللفت ؛ 1 ليمون مضغوط ؛ 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المسحوق ؛ 1 كوب من ماء جوز الهند
طريقة التحضير
فاز على جميع المكونات في خلاط وشرب عصير بارد.
4. الباذنجان المحشو
يمكن تحضير الباذنجان المحشو للغداء والعشاء على السواء ، ويمكن حشوة اللحم أو الدجاج أو السمك أو حتى نباتي.
المكونات
- 2 باذنجان ؛ 180 جرام من اللحم أو الدجاج أو السمك المطبوخ و / أو الخضار (محنك حسب الرغبة) ؛ 100 جرام من الجبن الأبيض قليل الدسم المبشور ؛ 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وضع ورقة خضراء على صينية. اغسل الباذنجان ونقطعه إلى نصفين ثم قم بإجراء القطع عبر اللب. ثم أضيفي الملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون وشوي الباذنجان لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
مع ملعقة ، أزل لب الباذنجان واخلطه مع اللحم و / أو الخضار ، وادهن الباذنجان وضع الجبن المبشور في الأعلى. ثم ، خذها في الفرن لتحمرها.
5. رقائق الباذنجان
يمكن استخدام هذه الرقائق كطبق جانبي في الغداء أو يمكن أيضًا تناولها كوجبة خفيفة.
المكونات
- 1 باذنجان ؛ 1 قرصة من الزعتر المجفف ؛ 1 قرصة من الملح.
طريقة التحضير
نقطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة ونضع قطعة من الملح والأوريغانو في كل واحدة. ثم توضع في مقلاة ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، وتترك على نار خفيفة. بمجرد نخب من جانب واحد ، يستدير وانتظر نخب على السطح الآخر.
بالإضافة إلى زيادة استهلاك الباذنجان ، من المهم أيضًا تناول طعام صحي ، قليل الدسم وعالي الألياف ، وممارسة النشاط البدني على الأقل 3 مرات في الأسبوع لزيادة التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
تساعد معرفة وزنك المثالي في تحديد عدد الجنيهات التي تحتاجها لفقدان الوزن. استخدم الآلة الحاسبة أدناه:
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون مذاق الباذنجان ، فإن البديل الجيد هو تناول كبسولات الباذنجان ، والتي يمكن العثور عليها في متاجر الأطعمة الصحية ، على الإنترنت أو في الصيدليات.
تعرف على ما يجب عليك فعله حتى لا تشعر بالجوع أثناء اتباع نظامك الغذائي في الفيديو التالي:
