خميرة البيرة غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف ، وتساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للسكر من خلال احتواءه على الكروم والمساعدة على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع لأنه يحتوي أيضًا على ألياف.
الفوائد الأخرى لخميرة البيرة يمكن أن تكون:
- تحسين الذاكرة ، تنظيم عمل الأمعاء ، وإرهاق الضغط والتعب ، وتقوية جهاز المناعة عن طريق الحماية من الأمراض ، حماية الأعصاب ، إزالة السموم من الجسم
للحصول على جميع فوائد خميرة البيرة ، ما عليك سوى تناول 1-2 ملاعق كبيرة من خميرة البيرة يوميًا ، ويمكن تناولها دون طهي ، أو إضافتها إلى الأطباق بعد إعدادها ، مثل الحساء والمعكرونة والزبادي والحليب والعصائر أو حتى الماء النقي.
يمكن العثور على خميرة البيرة في الصيدليات ومحلات الأغذية الصحية ومحلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في شكل مسحوق أو في كبسولات أو أقراص. فوائد خميرة البيرة في الأجهزة اللوحية تكون قادرة على استيعاب الكمية الضرورية من خميرة البيرة ببساطة وبسرعة ، من المهم أيضًا أن تتذكر أن مالت البيرة يجلب أيضًا فوائد مثل منع فقر الدم وتقوية العظام والأسنان. رؤية المزيد هنا.
فوائد لكمال الاجسام
فوائد خميرة البيرة في كمال الاجسام هي القدرة على استيعاب البروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف دون الحاجة إلى تناول الدهون والكربوهيدرات. تعتبر البروتينات ضرورية بعد التدريب لتجنب تلف العضلات.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تسمن خميرة البيرة وتخفف من شهيتها ، بسبب تكوين البروتين. من الطرق الجيدة للاستفادة من استهلاكك تناول نصف ساعة قبل تناول الوجبة.
فوائد للبشرة
تتمثل فوائد الخميرة للبشرة في تحسين حالات حب الشباب والأكزيما وحتى الصدفية بسبب ارتفاع محتواها من فيتامينات ب ، كما أن هذه الفيتامينات مهمة أيضًا لصحة الأظافر والشعر.
المعلومات الغذائية
| مكونات | الكمية في 100 غرام من خميرة البيرة |
| الطاقة | 345 سعرة حرارية |
| البروتينات | 46.10 غرام |
| الدهون | 1.6 غرام |
| الكربوهيدرات | 36.6 غرام |
| فيتامين ب 1 | 14500 ميكروغرام |
| فيتامين B2 | 4612 ميكروغرام |
| فيتامين ب 3 | 57000 ملغ |
| الكالسيوم | 87 ملغ |
| الفوسفور | 2943 ملغ |
خميرة البيرة هي مصدر ممتاز للفيتامينات المعقدة ب.
انظر أيضا هذا العصير مع خميرة البيرة: عصير للتعب الجسدي والعقلي.
