لجعل دقيق بلاك بيري فقط قم بتجفيف التوت وتحويله إلى دقيق في الخلاط. ومع ذلك ، فمن الممكن شراء دقيق بلاك بيري في متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت ، مع حزمة 200 غرام بسعر تقريبي 20 ريال.
دقيق التوت البري مفيد لفقدان الوزن ، لأنه يحتوي على العديد من الألياف التي تقلل من شهيتك وتجعلك تتناول كميات أقل من الطعام طوال اليوم. ومع ذلك ، لفقدان الوزن ، من المهم ، بالإضافة إلى تناول دقيق بلاك بيري ، اتباع نظام غذائي متوازن مع قليل من السعرات الحرارية والدهون.
فيما يلي وصفة بسيطة وسريعة لصنع دقيق البلاك بيري:
المكونات
- 1 وعاء من العليق
طريقة التحضير
ضع التوت الأسود على صينية ، ضعه في الفرن في درجة حرارة منخفضة. عندما يجف التوت الأسود في الخلاط حتى الدقيق.
يمكن أيضًا صنع هذا الطحين مع التوت البري المجمد ، لكن التوت البري سيستغرق وقتًا أطول حتى يجف. لذلك ، من الأفضل صنع الدقيق مع التوت الطازج ، خاصة بين شهري سبتمبر ونوفمبر ، وهو موسم التوت البري.
كيفية استخدام دقيق بلاك بيري لانقاص الوزن
يمكن استخدام دقيق البلاك بيري في العصائر والفيتامينات والماء واللبن والزبادي وحتى إضافتها إلى العجين أو الكيك أو الفطيرة ، على سبيل المثال.
ينبغي تناول ملعقتين كبيرتين من هذا الطحين ولتخفيف الوزن ، خاصة قبل الغداء والعشاء ، لتناول كميات أقل مع الوجبات.
فوائد دقيق بلاك بيري
فوائد دقيق بلاك بيري ، بالإضافة إلى مساعدتك في إنقاص الوزن ، يمكن أن تكون:
- ساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم لأن الألياف تقلل من امتصاص الجسم للكوليسترول ؛ ساعد في السيطرة على مرض السكري ، لأن الألياف تمنع ارتفاع نسبة الدم في الدم ؛ تمنع شيخوخة الجلد لأنها تحتوي على مضادات أكسدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يعمل دقيق البلاك بيري على تقليل الإمساك ، لأن الألياف ستساعد أيضًا في تنظيم الأمعاء ، ولكن من الضروري شرب 1.5 إلى 2 لتر من الماء يوميًا لتنعيم البراز وتسهيل طرده.
المعلومات الغذائية لدقيق بلاك بيري
| مكونات | الكمية في 1 ملعقة كبيرة (20 جم) |
| الطاقة | 65 سعرة حرارية |
| البروتينات | 1.06 جم |
| الدهون | 0.06 غرام |
| الكربوهيدرات | 13.5 غرام |
| الألياف | 2.4 غرام |
يضعف طحين البلاك بيري أيضًا لأنه ، بالإضافة إلى الألياف التي تقلل من الشهية ، فإنه لا يحتوي على دهون تقريبًا.
انظر أيضا: دقيق الباذنجان لفقدان الوزن.
