جرانولا تسمين؟

يمكن أن تكون الحبيبة حليفة في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن ، لأنها غنية بالألياف والحبوب الكاملة ، مما يساعد على إعطاء الشبع وتحسين عملية التمثيل الغذائي. لفقدان الوزن ، يجب أن تستهلك فقط حوالي ملعقتين كبيرتين من الجرانولا يوميًا ، مفضلين النسخ الخفيفة والغنية من الكستناء والمكسرات أو اللوز ، والتي تجلب الدهون الجيدة إلى الوجبة.

ومع ذلك ، يمكن استهلاك الجرانولا أيضًا عند زيادة استهلاكه ، لأنه غني بالسعرات الحرارية والعديد من إصدارات المنتج تستخدم الكثير من السكر والعسل ومالتوديكسترين في تركيبته ، وهي مكونات تفضل زيادة الوزن.

كيفية اختيار أفضل الجرانولا لفقدان الوزن

لاختيار أفضل أنواع الجرانولا لمساعدتك على إنقاص الوزن ، يجب أن تنظر إلى قائمة مكونات المنتج الموجودة على الملصق ، وتفضل أن يظهر السكر أقل في القائمة. نصيحة أخرى هي تفضيل الحبيبات التي تحتوي على بذور مثل بذور الشيا وبذور الكتان والسمسم وعباد الشمس أو بذور اليقطين ، وتلك التي تحتوي أيضًا على المكسرات أو المكسرات أو اللوز ، حيث إنها مكونات غنية بالدهون الجيدة والتي توفر قدراً أكبر من الشبع.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتكون الجرانولا أساسًا من الحبوب الكاملة ، وأكثرها استخدامًا هو الشوفان والشعير والألياف والقمح والقمح والأرز والذرة. توفر الحبوب الكاملة الألياف والفيتامينات والمعادن للوجبة ، بالإضافة إلى المساعدة في التحكم في الوزن.

الكمية الموصى بها

نظرًا لأنها غنية بالكربوهيدرات والدهون والفواكه المجففة والسكريات ، ينتهي الجرانولا بقيمة عالية من السعرات الحرارية. من أجل عدم زيادة الوزن ، توصى التوصية بتناول حوالي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة يوميًا ، ويفضل خلطها مع اللبن أو اللبن.

هذا المزيج من الجرانولا مع الحليب أو اللبن الطبيعي يزيد من كمية البروتين في الوجبة ، مما يجلب المزيد من الشبع ويساعد على فقدان الوزن. ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر أنه في حالة مرض السكر ، يفضل استخدام الحبيبات التي تستخدم المحليات على السكر.

وصفة جرانولا

من الممكن صنع جرانولا في المنزل بمكونات من اختيارك ، كما هو موضح في الأمثلة التالية:

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة من رقائق الأرز ؛ 1 ملعقة كبيرة من رقائق الشوفان ؛ 1 ملعقة كبيرة من نخالة القمح ؛ 1 ملعقة كبيرة من الزبيب ؛ 1 ملعقة كبيرة من التفاح المجفف مكعبات ؛ 1 ملعقة كبيرة من السمسم ؛ 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور ؛ 3 مكسرات ؛ 2 حبة برازيلية ؛ 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان ؛ 1 ملعقة صغيرة من العسل.

مكونات الجرانولا الخفيفة

• 1 ملعقة كبيرة من رقائق الأرز ؛ 1 ملعقة كبيرة من رقائق الشوفان ؛ 1 ملعقة كبيرة من نخالة القمح ؛ 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم ؛ 3 حبة الجوز أو 2 حبة برازيلية ؛ ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان.

طريقة التحضير

امزج المكونات في القائمة الأولى ، ولجعل الجرانولا الخفيفة ، امزج المكونات في القائمة الثانية. يمكنك إضافة الجرانولا إلى اللبن أو حليب البقر أو حليب الخضار لتناول وجبة إفطار جيدة.

للحصول على جرانولا محلي الصنع لعدة أيام ، يمكنك زيادة كميات المكونات وتخزين الخليط في حاوية مغلقة بغطاء ، وسيستمر عمر الجرانولا لمدة أسبوع تقريبًا.

المعلومات الغذائية للجرانولا

يوفر الجدول التالي المعلومات الغذائية عن 100 غرام من الجرانولا التقليدية.

المواد الغذائية	100 غرام من الجرانولا
الطاقة	407 سعرة حرارية
البروتينات	11 جم
الدهون	12.5 غرام
الكربوهيدرات	62.5 جم
الألياف	12.5 غرام
الكالسيوم	150 ملغ
المغنيسيوم	125 ملغ
الصوديوم	125 ملغ
الحديد	5.25 ملغ
الفوسفور	332.5 ملغ

يمكن أيضًا استخدام الجرانولا في الوجبات الغذائية لزيادة الوزن أو زيادة كتلة العضلات ، وفي هذه الحالات يجب استهلاكها بكميات أكبر. رؤية كل فوائد الجرانولا.