أفضل الأطعمة التي يجب تناولها في حالة ألم المعدة هي الخضار المطبوخة ، مثل الجزر أو chayote ، عصائر الفاكهة ، الفواكه المسلوقة أو المحمصة ، الحساء أو الحساء الدافئ ، لأنها أسهل في الهضم. الأطعمة التي يجب تجنبها هي الخضروات النيئة أو الحليب أو مشتقات الدهون أو الأطعمة الدهنية والمعالجة التي يصعب هضمها.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخس والشاي المصطكي أو شاي البابونج ، على سبيل المثال ، هي خيارات رائعة لأن لديهم خصائص طبية مهدئة تساعد على تخفيف آلام المعدة.
إذا كان ألم المعدة يستغرق أكثر من يومين ، فمن المستحسن استشارة طبيب الجهاز الهضمي لتشخيص سبب الألم ، الذي يمكن أن يكون التهاب المعدة ، قرحة المعدة ، التهاب البنكرياس ، القلق أو الآثار الجانبية للأدوية ، على سبيل المثال ، ويجب علاجها بشكل صحيح تعرف على أسباب آلام المعدة.
ماذا نأكل
الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي لالتهاب المعدة والقرحة سهلة الهضم وقليلة الدهون ، مثل:
- الثمار بشكل عام ، يمكن أن تسبب الثمار الحمضية في بعض الأشخاص ارتدادًا أو ألمًا عند تناول هذه الأطعمة ، وفي هذه الحالة يجب تجنبها. من الممكن استهلاك مربى فواكه وخالي من السكر بنسبة 100٪ ؛ الخضروات بشكل عام ، مثل الخضروات المطبوخة والتي لا تحتوي على بشرة ، خلال فترات الأزمات والألم ، لأنها أسهل في الهضم ، مثل الكوسة والباذنجان والجزر والسبانخ والفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء ؛ اللحوم قليلة الدسم ، مثل الدجاج والديك الرومي والسمك ويفضل المشوي أو المحمص أو المطبوخ ؛ الحليب منزوع الدسم ومشتقاته ، مثل الزبادي ؛ الكربوهيدرات ، مثل الأرز الأبيض والمعكرونة والبطاطا الحلوة والبطاطس ، لأنها أسهل في الهضم وينبغي تجنب المكونات الأساسية ، وخاصة في أوقات الأزمات ؛ شاي مثل البابونج أو الزنجبيل ؛ قهوة منزوعة الكافيين أجبان بيضاء مثل الريكوتا أو اللبن الرائب ؛ زيت الزيتون الخام بكميات صغيرة ؛ التوابل الطبيعية ، مثل الأعشاب الجميلة والثوم والبصل والبقدونس والكزبرة والخردل.
خلال وجع في المعدة ، يكون المثل الأعلى هو تحضير الطعام من أجل الحصول على قدر كبير من الثبات. يمكن تقطيع اللحم أو فرمه ، وينبغي تناول الفواكه والخضروات في طهيها وبدون جلد.
ما لا تأكل
الأطعمة التي يجب عدم تناولها هي تلك التي يصعب هضمها ومعالجتها بدرجة عالية ، بسبب وجود مواد مضافة ، والتي يمكن أن تهيج المعدة:
- اللحوم المصنعة ، مثل النقانق ، الكوريزو ، لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير ، صدر الديك الرومي ، السلامي ، بولونيا ؛ أجبان صفراء ومعالجة ، مثل جبنة الشيدر والموزاريلا والجبن منتجات الألبان الدهنية ، مثل الحليب كامل الدسم واللبن والقشدة والزبدة والسمن والزيت ؛ الصلصات الجاهزة ، مثل الكاتشب والمايونيز ؛ التوابل ، مثل مكعبات التوابل أو المكرونة سريعة التحضير ؛ الأطعمة الجاهزة ، مثل الأطعمة المجمدة والوجبات السريعة ؛ القهوة أو الشاي الذي يحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، مثل الشاي الأخضر أو الشاي أو الشاي الأسود ؛ مشروبات غازية جاهزة أو عصائر مشروبات كحولية السكر والحلويات بشكل عام والأطعمة التي تحتوي عليها ؛ الأطعمة المقلية والمقلية ، مثل الكعك والكعك ؛ دقيق أبيض ، مثل الذرة والقمح ؛ الأطعمة الغنية بالدهون ، مثل اللحوم الدهنية ، جلد الدجاج والكبد والأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون والتونة.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والأناناس إذا ظهرت أعراض حرقة أو ألم في المعدة بعد الاستهلاك. غالبًا ما يعاني بعض الأشخاص من الغاز المعوي وعدم تحمل الأطعمة مثل اللفت والبروكلي والفاصوليا والقرنبيط ، لذلك في هذه الحالات ، يجب تجنبها.
على الرغم من اتباع بعض القواعد ، فإن نظام التهاب المعدة قد يختلف كثيرًا تبعًا لتسامح كل مريض. لذلك ، القائمة أعلاه مجرد دليل.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا ظهر التهاب المعدة بشكل رئيسي في أوقات التوتر أو التوتر ، فقد يكون ذلك علامة على التهاب المعدة العصبي. انظر الأعراض وكيفية علاج هذا النوع من المرض.
القائمة لآلام في المعدة
اقتراح حمية في حالة آلام في المعدة قد يكون:
| الغذاء | يوم 1 | اليوم 2 | اليوم 3 |
| الإفطار | عصير بطيخ + شريحتين من الخبز مع الرائب الخفيف | 1 كوب من القهوة منزوعة الكافيين + 2 بيض مخفوق مع شريحة من الجبن الأبيض + 1 كوب من البابايا مكعبات | 2 بيض مخلوط مع شريحة خبز + 1 تفاحة مخبوزة |
| الغداء / العشاء | 4 ملاعق كبيرة من الأرز + 1 صدر دجاج + 1 كوب من الجزر والفاصوليا الخضراء المطبوخة + 1 رذاذ من زيت الزيتون | قطعة خبز من الفرن مخبوزة في الفرن مع البطاطس والطماطم والبصل ورذاذ من زيت الزيتون | 1 صدر ديك رومي + 1/2 كوب من البطاطا المهروسة + 1/2 كوب من الكوسة المطبوخة والبصل والجزر والباذنجان ورذاذ من زيت الزيتون |
| وجبة خفيفة | 1 زبادي عادي + 1 ملعقة صغيرة من العسل + نصف حبة موز | عصير البابايا مع الحليب الخالي من الدسم + 1 علبة من ملفات تعريف الارتباط | قهوة منزوعة الكافيين + شريحة خبز واحدة مع خثارة خفيفة + بيضة مسلوقة |
على الرغم من أن الألم في المعدة يقلل الشهية ، من المهم تناول وجبات صغيرة ومتكررة ، على سبيل المثال ، كل 3 ساعات ، لأن طول فترة طويلة دون تناول الطعام يمكن أن يتسبب في إفراز المعدة للحمض عندما تكون فارغة ، مما يجعل الألم أسوأ. انظر الشاي الأخرى التي يمكنك استخدامها لتحسين الهضم.
