فوائد كاجا

Cajá هي فاكهة الكازيرا مع الاسم العلمي Spondias mombin ، المعروف أيضًا باسم cajá-mrim أو cajazinha أو taperibá أو tapareba أو taperebá أو tapiriba أو ambaló أو ambaró.

يستخدم Cajá بشكل أساسي في صناعة العصير أو العصائر أو الآيس كريم أو الهلام أو النبيذ أو المشروبات الكحولية ، ولأنه من الفاكهة الحمضية ، فإنه ليس من الشائع تناوله في حالته الطبيعية. صنف الكاجا أومبي ، الذي ينتج عن العبور بين الكاجا والأومبو ، هو فاكهة استوائية من شمال شرق البرازيل تستخدم بشكل رئيسي على شكل لب وعصائر وآيس كريم.

الفوائد الرئيسية لل cajá يمكن أن تكون:

تساعدك على فقدان الوزن لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ؛ تحسين صحة الجلد والعين من خلال تناول فيتامين (أ) ؛ مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق وجود مضادات الأكسدة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساعد أيضًا في تخفيف الإمساك ، وخاصة مجموعة متنوعة من الكاجو والمانجو ، والتي توجد بسهولة أكبر في شمال شرق البرازيل والغنية بالألياف.

معلومات غذائية من كاجا

مكونات	الكمية في 100 غرام من Cajá
الطاقة	46 سعرة حرارية
البروتينات	0.80 غرام
الدهون	0.2 غرام
الكربوهيدرات	11.6 غرام
فيتامين أ (الريتينول)	64 ميكروغرام
فيتامين ب 1	50 ميكروغرام
فيتامين B2	40 ميكروغرام
فيتامين ب 3	0.26 ملغ
فيتامين ج	35.9 ملغ
الكالسيوم	56 ملغ
الفوسفور	67 ملغ
الحديد	0.3 ملغ