- 1. للبشرة
- 2. في كمال الاجسام
- 3. في الحمل
- 4. للشعر
- 5. لانقاص الوزن
- 6. للدماغ
- الأفوكادو المعلومات الغذائية
- كيفية زرع الأفوكادو في المنزل؟
- وصفات الأفوكادو صحية
- 1. غواكامولي
- 2. سلطة الخضار مع الأفوكادو
- 3. الأفوكادو brigadeiro مع الكاكاو
تشمل الفوائد الصحية للأفوكادو المساعدة في ترطيب البشرة والشعر وتحسين الدورة الدموية ، لأنها تحتوي على دهون صحية مثل أوميغا 3 ، التي تعمل كمضاد للأكسدة وتحسن من السيطرة على الكوليسترول.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الأفوكادو أيضًا على تحسين أداء التدريب لأنه غني بالطاقة ويمنع أمراض القلب والسرطان ، لأنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي وتمنع تكوين تصلب الشرايين.
1. للبشرة
تتمثل فوائد الأفوكادو للبشرة بشكل أساسي في مكافحة علامات التمدد والتجاعيد والسيلوليت لأنها غنية بفيتامين C ، مما يساعد في عملية التمثيل الغذائي للكولاجين ، وهي مادة تعطي البشرة صلابة.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية شيخوخة خلايا الجلد ومنعها ، مما يعطي مرونة أكبر ويترك المظهر أكثر جمالًا وصحة. شاهد وصفة جيدة من فيتامين الأفوكادو للحصول على بشرة ناعمة.
2. في كمال الاجسام
عندما يتم استهلاكه قبل ممارسة النشاط البدني ، فإن الأفوكادو يساعد في تضخم العضلات ، حيث أنه يوفر الطاقة للتدريب ويحتوي على بروتينات تساعد في استعادة العضلات.
بالإضافة إلى ذلك ، تمنع هذه الفاكهة أيضًا التعب من العضلات لأنها تحارب الجذور الحرة التي تنشأ بسبب ممارسة التمرينات الرياضية الشديدة وتسبب شيخوخة الخلايا وتسهيل ظهور الألم.
3. في الحمل
نظرًا لأنه غني بحمض الفوليك ، فإن الأفوكادو أثناء الحمل مهم لمنع الأمراض الخلقية مثل مشاكل في الجهاز العصبي وشوكة العمود الفقري ، وهو الإغلاق السيئ في العمود الفقري للجنين. للحصول على هذه الفائدة ، يجب أن تستهلك هذه الفاكهة بشكل رئيسي قبل الحمل وخلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
4. للشعر
عند استخدامه في أقنعة الشعر ، يزيد الأفوكادو من ترطيب الخيوط لأنه غني بالدهون والفيتامينات ، مما يجعل الشعر أكثر إشراقًا وأكثر ليونة. إليك مثال على وصفة الأفوكادو لترطيب شعرك.
5. لانقاص الوزن
لأنها غنية بالألياف ، يساعد الأفوكادو على إعطاء شعور كامل المعدة وتقليل الشهية ، والسيطرة على الجوع والاستهلاك المفرط للأغذية. ومع ذلك ، نظرًا لأنها فاكهة ذات سعرات حرارية عالية ولديها الكثير من الدهون ، لا يمكن استهلاكها إلا بكميات صغيرة في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن.
6. للدماغ
تتمثل الفائدة الرئيسية للأفوكادو في الدماغ في تحسين سعة الذاكرة ، حيث تعمل أوميغا 3 على تحسين وظائف المخ من خلال تنشيط الدورة الدموية وزيادة القدرة على التركيز.
الأفوكادو المعلومات الغذائية
الأفوكادو غني بالدهون غير المشبعة الأحادية الجيدة مثل أوميغا 3 والألياف ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم وحمض الفوليك.
مكونات | المبلغ لكل 100 غرام من الأفوكادو |
الطاقة | 108 سعرة حرارية |
البروتينات | 1.1 جم |
مجموع الدهون | 10.5 غرام |
الدهون غير المشبعة الاحادية | 6.5 غرام |
الكربوهيدرات | 2.3 جم |
الألياف | 3 غرام |
فيتامين ج | 3 ملغ |
فيتامين أ / كاروتين | 32 مكغ |
فيتامين ه | 2.1 ملغ |
حمض الفوليك / الفولات | 11 ميكروغرام |
البوتاسيوم | 326 ملغ |
الفوسفور | 36 ملغ |
يتم تسمين الأفوكادو إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة لأنه واحد من أغنى ثمار الدهون ، والذي يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية على الرغم من أنه ذو نوعية جيدة.
كيفية زرع الأفوكادو في المنزل؟
لزرع الأفوكادو في المنزل ، ما عليك سوى استخدام بذرة الأفوكادو ، ثم ضع ثلاثة عصي على نفس المسافة بينها وتهبط فوق كوب مملوء بالماء ، لتغطية نصف البذرة ، وترك الزجاج بالقرب من نافذة.
يجب تغيير الماء كل أسبوع ، ومن 2 إلى 4 أسابيع ، سيبدأ التنبت في الظهور ، والذي سينمو بمرور الوقت. عندما تقيس حوالي 10 إلى 20 سنتيمترا ، يجب أن تكون قد زرعته في قدر وتقليم بعض الأوراق القديمة. مع نمو النبات ، قد يكون من الضروري الانتقال إلى قدر أكبر أو وعاء.
وصفات الأفوكادو صحية
1. غواكامولي
المكونات
- 1 أفوكادو متوسط ناضج ؛ 2 طماطم بدون جلد ومفروم ؛ 1 بصلة متوسطة مفرومة ؛ 1 فص ثوم مفروم أو مهروس ؛ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ فلفل أسود ، ليمون ، ملح ورائحة خضراء حسب الرغبة.
طريقة التحضير
قم بإزالة وهرس لب الأفوكادو وتخزينه في الثلاجة. مقلي الطماطم والبصل والثوم بزيت الزيتون والفلفل ، مع إضافة ملعقة كبيرة من الماء. السماح للطهي لمدة دقيقتين. بعد التبريد ، يُضاف الأفوكادو ويخلط حتى يصبح عجينة ، ثم يتبل بالملح والليمون والرائحة الخضراء.
2. سلطة الخضار مع الأفوكادو
المكونات
- 1 طماطم مكعبات ، 1/2 مكعبات بصل ، خيار مكعبات واحد ، كوسة مكعبات ، 1 مكعبات أفوكادو ناضجة ، بقدونس مفروم ، ملح ، زيت زيتون وليمون حسب الرغبة.
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات بعناية حتى لا يتفكك الأفوكادو ، يتبل بالبقدونس والملح وزيت الزيتون والليمون ويقدم الآيس كريم.
3. الأفوكادو brigadeiro مع الكاكاو
المكونات
- 1 أفوكادو ناضج ؛ ملعقة واحدة من مسحوق الكاكاو غير المحلى ؛ ملعقة قهوة واحدة من زيت جوز الهند ؛ ملعقة واحدة من العسل.
طريقة التحضير
اخفق جميع المكونات في الخلاط أو الخلاط حتى يصبح خليطًا متجانسًا واتركه في الثلاجة للحصول على تناسق ثابت. خدمة المبردة.
إذا كنت تفضل ذلك ، شاهد الوصفة خطوة بخطوة في الفيديو التالي: