المانجو: 5 فوائد صحية (مع وصفات لذيذة)

تعود فوائد المانجو إلى وجود فيتامين أ ومضادات الأكسدة والألياف والإنزيمات في هذه الفاكهة. يحتوي المانجو على حوالي 52 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، ويبلغ متوسط المانجو ما بين 300 و 500 جرام. لذلك ، ليست هذه هي الفاكهة المثالية لأولئك الذين يحاولون انقاص وزنه ، خاصةً إذا تم تناوله كثيرًا.

يمكن استهلاك المانجو في شكل عصير ، أو هلام ، أو فيتامينات ، أو سلطات خضراء ، أو صلصات أو مع أطعمة أخرى ، ولكنها أيضًا ليست الفاكهة الأكثر ملائمة لمرضى السكر لأنها حلوة جدًا.

فوائد المانجو تشمل:

محاربة الإمساك لأنه له تأثير ملين ويحسن الهضم ؛ يساعد على التحكم في الضغط لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ومضادات الأكسدة تعمل على تحسين أداء الشرايين ؛ حماية الخلايا والوقاية من السرطان لأنها غنية بالمواد المضادة للاكسدة. تحسين صحة الجلد وحمايته من أشعة الشمس ، لأنه يحتوي على تأثير حماية ضوئي ؛ تقوية الجهاز المناعي ، والمساعدة في منع الأمراض لأنه يحتوي على عمل منبه للمناعة ؛

على الرغم من كل الفوائد ، يجب تجنب مرضى المانجو من قبل مرضى السكري ، أو عند تناول الأدوية المضادة للتخثر.

المعلومات الغذائية للمانجو

مكونات	الكمية لكل 100 غرام
الطاقة	52 سعرة حرارية
الماء	83.5 جم
البروتينات	0.5 جم
الدهون	0.3 جم
الكربوهيدرات	11.7 غرام
الألياف	2.9 جم
فيتامين أ	300 مكغ
كاروتين	1800 ملغ
البوتاسيوم	115 ملغ

يمتد موسم المانجو من أكتوبر إلى يناير ، حيث يمكنك العثور على هذه الفاكهة في كل الأسواق المفتوحة ومحلات السوبر ماركت ، ولكن في الأشهر الأخرى من العام ، يمكنك أن تستهلك لب المانجو المجمد الصناعي لأنه يتمتع بنفس الفوائد.

وصفات المانجو

1. موس المانجو صحي

موس المانجو ذو نكهة مكثفة ولكن يمكن تقديمه حتى للأطفال لأنه لا يحتوي على سكر. كلما زاد المانجو نضجاً ، كلما كان المذاق أكثر ذوقًا ، ولكن إذا كنت ترغب في تحليه حسب الرغبة قبل التصلب.

المكونات

لدينا مجموعة واسعة من المنتجات التي تناسب احتياجاتك ، بما في ذلك:

طريقة التحضير

يُخفق المزيج في الخلاط حتى يصبح موحدًا ، ويوضع في وعاء زجاجي ويُبرد لمدة ساعتين. خدمة المبردة.

2. مانجو فيتامين

المكونات

2 شرائح المانجو الناضجة 1 كوب من مكعبات الثلج الحليب لتحلية استخدام العسل أو ستيفيا

طريقة التحضير

فاز المكونات في الخلاط ثم تأخذ. إذا كنت تفضل التغلب على المانجو والحليب فقط ، فقم بضغطه ثم ضربه مرة أخرى بكعك الثلج حتى يصبح أكثر برودة ودسمًا ومنعشًا.

3. تفحم المانجو

هذه الوصفة بسيطة للغاية وسريعة لجعلها لذيذة للغاية وخيارًا رائعًا للحلوى. فقط قم بقطع المانجو وضعه على طبق ورش القليل من الملح الخشن وخبز لمدة 10 دقائق. يجب أن يكون المانغو محمص قليلاً ، وعلى عكس ما يبدو ، فإنه أحلى بكثير.

يمكنك عمل هذه الوصفة مع المانجو الأخضر.

4. المانجو قشر الفان

المكونات

3 قشور المانجو 2 كوب ماء 1 ملعقة من نشا الذرة 1 كوب سكر

طريقة التحضير

اخفق قشر المانجو في الخلاط مع 1 كوب من الماء والسلالة. ثم نحل نشا الذرة في الماء البارد ثم نضيف العصير من قشر المانجو المتوتر ، نضيف السكر ونطهو لمدة بضع دقائق حتى يبدأ التسميك. توضع في أوعية صغيرة وتبرد لمدة 4 ساعات حتى تتماسك. خدمة المبردة.

ترتبط الفوائد الصحية الأخرى للمانجو باستخدام شراب ضد مشاكل في التنفس. في هذه الحالة ، يمكن استخدام أوراقها لمحاربة الربو ، بالإضافة إلى العديد من الوصفات الأخرى التي يمكن أن تساعد في علاج الديدان ، التهاب الشعب الهوائية ، القرحة ، التهاب اللثة لأنها مزيلة لإزالة السموم الطبيعية.