فوائد والمعلومات الغذائية من توكوما

Tucumã هو ثمرة من الأمازون تم استخدامها للمساعدة في الوقاية من مرض السكري وعلاجه ، لأنه غني بالأوميجا 3 ، وهي الدهون التي تقلل من الالتهاب وارتفاع الكوليسترول في الدم ، مما يساعد أيضًا في التحكم في مستويات السكر في الدم.

بالإضافة إلى أوميغا 3 ، فإن توكوما غني بالفيتامينات A و B1 و C ، ولديه قوة مضادة للأكسدة عالية تكون مسؤولة عن منع الشيخوخة المبكرة وتقوية جهاز المناعة. هذه الفاكهة يمكن أن تستهلك طازجة أو في شكل لب أو عصير ، وتستخدم على نطاق واسع في المنطقة الشمالية من البرازيل.

توكوما الفاكهة

الفوائد الصحية

أهم الفوائد الصحية لتوكوما هي:

تقوية الجهاز المناعي. انظر طرق أخرى لتقوية الجهاز المناعي ؛ مكافحة حب الشباب ؛ تحسين الدورة الدموية ؛ منع ضعف الانتصاب ؛ مكافحة التهابات البكتيريا والفطريات ؛ منع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ؛ تقليل الكولسترول السيئ ؛ مكافحة الشيخوخة المبكرة.

بالإضافة إلى هذه الفوائد ، يستخدم توكوما أيضًا كمكون في منتجات التجميل مثل كريمات الترطيب ومستحضرات الجسم والأقنعة لترطيب الشعر.

المعلومات الغذائية

يوضح الجدول أدناه المعلومات الغذائية عن 100 غرام من توكوما.

المغذيات	الكمية:
الطاقة	262 سعر حراري
الكربوهيدرات	26.5 جم
البروتينات	2.1 غرام
الدهون المشبعة	4.7 جم
الدهون غير المشبعة الاحادية	9.7 جم
الدهون غير المشبعة المتعددة	0.9 غرام
الألياف	12.7 غرام
الكالسيوم	46.3 ملغ
فيتامين ج	18 ملغ
البوتاسيوم	401.2 ملغ
المغنيسيوم	121 ملغ

يمكن العثور على توكوما في ناتورا ، مثل اللب المجمد أو في شكل عصير يسمى نبيذ توكوما ، إلى جانب أنه يمكن استخدامه أيضًا في وصفات مثل الكعك والريسوتو.

أين يمكن العثور عليه

المكان الرئيسي لبيع tucumã هو في الأسواق المفتوحة في شمال البلاد ، وخاصة في منطقة الأمازون. في بقية البرازيل ، يمكن شراء هذه الفاكهة في بعض محلات السوبر ماركت أو من خلال مواقع مبيعات الإنترنت ، بحيث يكون من الممكن العثور على لب الثمرة والزيت ونبيذ توكوما بشكل أساسي.