الفوائد الرئيسية للبيتايا وكيفية تناول الفاكهة

أحد فوائد البيتا هو مساعدتك على إنقاص وزنك ، حيث أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وفاكهة عالية في الألياف ، ولكن لها أيضًا فوائد صحية أخرى مرتبطة بقوتها المضادة للأكسدة. تحمي هذه الفاكهة أيضًا الخلايا وتساعد على الهضم والضغط وتحارب فقر الدم لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن.

Pitaya أصله في أمريكا اللاتينية ، هو ثمرة الصبار ويعتبر ثمرة استوائية. يبلغ قطر هذه الفاكهة 10-20 سم ولها نكهة خفيفة ، مثل مزيج من الكيوي والبطيخ.

هناك 3 أشكال مختلفة من هذه الفاكهة:

البيتايا البيضاء: تحتوي على لحاء وردية اللون وداخلها بيضاء ، فهي الأسهل في البرازيل ؛ حمراء بيتايا: لها اللون الوردي المحمر من الخارج وهي ذات لون وردي-بنفسجي من الداخل ، موجودة أيضًا في البرازيل ؛ البيتايا الصفراء: تحتوي على قشرة صفراء وداخلها بيضاء ، وهي أكثر شيوعًا في بوليفيا وبيرو والإكوادور وكولومبيا وفنزويلا.

كل منهم يحتوي على العديد من البذور السوداء الصالحة للأكل موزعة في جميع أنحاء اللب.

الفوائد الرئيسية لل pitaya

تُعرف Pitaya أيضًا باسم فاكهة التنين ، نظرًا لبشرتها غير المنتظمة والبراعم المتقشرة ، في البرازيل يمكن العثور عليها في الفترة من ديسمبر إلى مايو في المنطقة الجنوبية الشرقية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم زراعتها على نطاق واسع في بقية أمريكا الجنوبية وإسرائيل والصين.

فوائده الرئيسية تشمل:

حماية خلايا الجسم ، لأنها غنية بالمواد المضادة للاكسدة التي تحمي من السرطان ؛ تساعد على الهضم بسبب وجود البذور في اللب. محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث تحتوي البذور على الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3 ؛ تنظيم الأمعاء لأنه يحتوي على قلة السكريات ، وهي ألياف تحارب الإمساك ؛ تنظيم ضغط الدم ، حيث أنه ثمر غني بالماء يحفز إنتاج البول ، مما يقلل من تراكم السوائل في الجسم ؛ مكافحة فقر الدم وهشاشة العظام عن طريق احتواء الفيتامينات والمعادن الهامة مثل الحديد والفوسفور والفيتامينات B و C و E.

تتميز هذه الفاكهة بطعمها اللطيف والحلو ، حيث ترضي جميع الأذواق بسهولة.

Pitaya يساعدك على فقدان الوزن؟

بالإضافة إلى هذه الفوائد ، يمكن أن تساعدك الفطريات أيضًا على إنقاص الوزن لأنها عندما تولدها تولد نشاطًا حراريًا يحفز الأيض ، مما يساعد على التخلص من الدهون وأيضًا السيطرة على الشهية.

تحتوي Pitaya أيضًا على مادة تسمى tyramine ، والتي تنشط هرمون في الجسم يسمى glucagon ، وتحفز الجسم نفسه على استخدام احتياطيات السكر والدهون وتحويلها إلى طاقة.

كيف تأكل فاكهة بيتايا

لتناول الطعام في بيتايا ، يجب على المرء أن يقطع الفاكهة إلى النصف ، وأن يأكل لبها فقط. يمكن أيضًا استخدام لب البيتايا في السلطات لتحضير العصير أو الفيتامينات أو الهلام أو الآيس كريم أو الحلويات.

آيس كريم بيتايا

وصفة آيس كريم بيتايا مفيدة لفقدان الوزن لأنها لا تحتوي على سكر ، والبيتايا هي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية تساعد على التحكم في الشهية وتسريع عملية الأيض.

المكونات:

في وعاء كبير ، اخلطي السكر والسكر والملح والفلفل معاً واتركيه مع الملح والفلفل.

التحضير:

تخلط المكونات وتوضع في وعاء مع غطاء. النزول إلى الثلاجة لمدة 2 ساعة. فاز مع مساعدة من خلاط كهربائي والعودة إلى الثلاجة حتى وقت الخدمة.

بالإضافة إلى إنقاص الوزن ، فالبيتايا مفيدة للمساعدة في تنظيم الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.

Pitaya المعلومات الغذائية

مكونات	كمية لكل 100 غرام من اللب بيتايا
الطاقة	50 سعرة حرارية
الماء	85.4 غرام
البروتينات	0.4 غرام
الدهون	0.1 غرام
الكربوهيدرات	13.2 غرام
الألياف	0.5 جم
فيتامين ج	4 ملغ
الكالسيوم	10 ملغ
الفوسفور	16 ملغ

بالإضافة إلى جميع الفوائد والفيتامينات ، يحتوي البيتا على عدد قليل من السعرات الحرارية ، كونه ثمرة جيدة للغاية ليتم تضمينها في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن.