- 1. ما هو الكولاجين ل؟
- 2. لماذا يعتبر فقدان الكولاجين ضارًا بالصحة؟
- 3. ما هي مصادر الكولاجين؟
- 4. ما هي الفائدة من تناول تحلل الكولاجين؟
- 5. هل تحلل الكولاجين تسمين؟
- 6. ما هي مخاطر استهلاك أكثر من 10 غرام يوميًا؟
- 7. لماذا تعاني النساء أكثر من فقدان الكولاجين؟
الكولاجين هو بروتين في الجسم البشري يدعم الجلد والمفاصل. ومع ذلك ، في حوالي الثلاثين من عمره ، ينخفض الإنتاج الطبيعي للكولاجين في الجسم بنسبة 1 ٪ كل عام ، مما يجعل المفاصل أكثر هشاشة ويصبح الجلد أكثر ترهلًا ، مع الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
بالإضافة إلى الفقدان الطبيعي للكولاجين مع تقدم العمر ، تشمل العوامل الأخرى التي تؤثر أيضًا على انخفاض إنتاج الكولاجين الطبيعي التغيرات الهرمونية والتوتر وسوء النظام الغذائي وتعاطي الكحول والسجائر.
وبالتالي ، لضمان احتياجات الكولاجين اليومية ، يُنصح بالاستثمار في الأطعمة التي تفضل إنتاجها ، مثل اللحوم البيضاء والحمراء وبيض الدجاج ، وكذلك مكملات الكولاجين ، بناءً على توصية الطبيب أو أخصائي التغذية.
وضح الأسئلة الأكثر شيوعًا حول الكولاجين:
1. ما هو الكولاجين ل؟
يتم إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي من قبل الجسم ويعمل على دعم أنسجة الجسم ، مثل الجلد والمفاصل والأوعية الدموية والعضلات ، مما يجعلها ثابتة دائمًا. ومع ذلك ، بعد هذا العصر ، يبدأ إنتاجه في الانخفاض ، مع ظهور العلامات الأولى للشيخوخة. اكتشاف المزيد من فوائد الكولاجين.
2. لماذا يعتبر فقدان الكولاجين ضارًا بالصحة؟
الكولاجين هو الجزيء الرئيسي المسؤول عن مرونة واتساق الجلد والغضاريف داخل المفاصل. في حوالي الثلاثين من عمره ، ينخفض إنتاج الكولاجين بواسطة الخلايا الليفية ويزيد من عمل الإنزيمات التي تؤدي إلى تدهوره ، وهذا الخلل يسرع عملية الشيخوخة. يصبح الجلد أكثر تقلبًا ، وتبدأ خطوط التعبير على الوجه في الظهور ، ويمكن ملاحظة وجود خط بين زاوية الأنف والفم ، وقد تصبح الجفون أكثر تدهورًا وقد تظهر أقدام الغراب.
بالإضافة إلى ذلك ، تبدأ المفاصل في أن تصبح أكثر رخاوة ، وبمرور الوقت ، تصبح غير مستقرة ، وتفضل التهاب المفاصل والتلامس بين العظام ، مما تسبب في الألم وعدم الراحة.
3. ما هي مصادر الكولاجين؟
الأطعمة الغنية بالبروتين مثل لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير والديك الرومي والسمك والبيض هي المصادر الرئيسية للكولاجين ، ولكن لضمان إنتاجها ، من الضروري أيضًا تناول أوميغا 3 وفيتامين ج في نفس الوجبة. تحقق من الكمية المثالية التي يجب استهلاكها يوميًا.
4. ما هي الفائدة من تناول تحلل الكولاجين؟
تتمثل الميزة الرئيسية لأخذ مكمل الكولاجين المهدرج في التأكد من أن الجسم يتلقى الكمية المثالية كل يوم ، وبما أنه مجزأ ، فإنه يمتص بسهولة أكبر. يحتوي هذا الملحق على تركيزات عالية من البرولين ، هيدروكسي برولين ، ألانين و ليسين ، والتي تتوافق مع الكولاجين المهدرج ، وتحفز إنتاج ألياف الكولاجين من النوع 2 في الجسم.
من سن الثلاثين ، يمكن للناس البدء في الاستثمار في تناول كميات أكبر من الأطعمة التي تفضل إنتاج الكولاجين ، ولكن المكملات الغذائية مناسبة بشكل خاص لأولئك الذين يمارسون النشاط البدني بكثافة كبيرة أو يوميًا. من سن 50 ، قد يوصي الطبيب أو أخصائي التغذية بالمكملات لتحسين دعم الجلد ، وصحة المفاصل وتحسين حالة العظام ومنع فقدان العظام.
5. هل تحلل الكولاجين تسمين؟
حوالي 9 غرامات من الكولاجين المتحلل يحتوي على 36 سعرة حرارية ، وهي قيمة منخفضة للغاية ، لذلك هذا الملحق لا يسمين. بالإضافة إلى ذلك ، لا يؤدي هذا الملحق أيضًا إلى زيادة الشهية أو التسبب في احتباس السوائل.
6. ما هي مخاطر استهلاك أكثر من 10 غرام يوميًا؟
تبلغ الكمية المثالية للكولاجين التي يجب تناولها يوميًا حوالي 9 غرامات ، والتي تتضمن بالفعل الكمية التي يجب تناولها من خلال الطعام. إن خطر استهلاك أكثر من 10 غرام يوميًا هو زيادة حمل الكلى ، لأنه سيتم التخلص من أي كولاجين زائد عن طريق البول.
7. لماذا تعاني النساء أكثر من فقدان الكولاجين؟
الإستروجين هو أحد الهرمونات التي تساعد على تخليق الكولاجين بالإضافة إلى النساء اللاتي لديهن بشكل طبيعي كمية أقل من الكولاجين في الجسم مقارنة بالرجال ، مع انخفاض عملية الشيخوخة الطبيعية ، بحيث يمكن للنساء إظهار أول علامات الشيخوخة ، على الجلد والمفاصل ، قبل الرجال من نفس العمر.
المصدر الرئيسي للكولاجين هو البروتين ، وفي حالة النباتيين الذين يختارون عدم تناول البروتين من أصل حيواني ، قد يكون من الصعب قليلاً تحقيق الجرعة اليومية الموصى بها. وبالتالي ، يجب أن يسترشد أخصائي التغذية بأخصائي التغذية حتى يتمكنوا ، من خلال الجمع بين الأطعمة ذات الأصل النباتي ، من ضمان كمية الكولاجين التي يحتاجها الجسم ، مثل الأرز والفاصوليا وفول الصويا والقمح أو الكستناء والذرة ، على سبيل المثال.
والاحتمال الآخر هو تناول مكمل الكولاجين النباتي ، مثل بروتين النباتي W-Pro من Unilife ، والذي يحتوي على الأحماض الأمينية المهمة لتشكيل الكولاجين في الجسم ، أو لشراء مزيج من الأحماض الأمينية مثل البرولين في الصيدلية. والجليكاين ، والتي يمكن الإشارة إليها من قبل اختصاصي التغذية.
