لمساعدتك على إنقاص الوزن ، يجب أن يتم استهلاك الشوفان يوميًا ويمكن استخدامه على شكل عصيدة أو إضافته إلى الفواكه المفرومة أو المكسرة ، في الزبادي والعصائر والفيتامينات.
دقيق الشوفان عبارة عن حبوب تساعد في إنقاص الوزن لأنها غنية بالألياف التي تتمتع بقوة عالية في الإشباع والتحكم في الجوع. تساعد هذه الألياف أيضًا على التحكم في الكوليسترول وتحسين الإمساك عن طريق تنظيم الأمعاء وتقليل الانتفاخ البطني. شاهد كل فوائد الشوفان.
القائمة مع الشوفان لانقاص الوزن
يجب استهلاك الشوفان على الأقل 4 مرات في الأسبوع ويمكن إدراجه في النظام الغذائي كما هو موضح في القائمة أدناه.
يوم 1
- الفطور: دقيق الشوفان المصنوع من حليب الصويا ورقائق الشوفان والمُحليات + 10 فراولة ؛ وجبة فطور خفيفة: 4 بسكويت ماريا + كستنائيّان ؛ الغداء / العشاء: 150 غم من لحم الخنزير + 4 ملاعق كبيرة من المهروس بطاطا حلوة + سلطة بصل أحمر ، جرجير وقلب النخيل + 1 برتقال ؛ وجبة خفيفة بعد الظهر: 1 زبادي عادي + 1 ملعقة صغيرة من دقيق بذور الكتان + 1 خبز بني مع خثارة خفيفة.
اليوم 2
- الفطور: 1 كوب من حليب اللوز + خبز كامل من الجبن + 1 من الكمثرى ؛ وجبة خفيفة صباحية: 3 توست كامل مع الزبدة ؛ الغداء / العشاء: سلطة التونة والحمص مع الطماطم والملفوف والبازلاء والخيار والجزر المبشور + شريحتان من الأناناس ؛ وجبة خفيفة بعد الظهر: 1 زبادي عادي + 1 موز مهروس مع ملعقتين كبيرتين من الشوفان المدلفن + ملعقة قهوة من القرفة.
اليوم 3
- الفطور: 1 زبادي عادي + 30 غرام من الحبوب الكاملة + شريحة واحدة من البابايا ؛ وجبة خفيفة صباحية: 1 كوب من اللفت الأخضر وعصير الليمون والأناناس ؛ الغداء / العشاء: 150 غرام من صدور الدجاج المكعبة مع صلصة الشبت طماطم + 4 ملاعق كبيرة من الأرز + 2 ملاعق كبيرة من الفول + الملفوف والبصل وسلطة البنجر المبشور + 1 اليوسفي ؛ وجبة خفيفة بعد الظهر: البابايا والموز و 3 ملاعق كبيرة من الشوفان المدرفل.
تساعد إضافة الأطعمة الحرارية إلى وجبات مثل القرفة أو الفلفل على زيادة فقدان الوزن لأنها تسرع عملية الأيض. انظر المزيد من الأمثلة على هذه الأطعمة هنا.
ضوء الشوفان وصفة
يمكن استخدام هذه العصيدة للفطور أو العشاء.
المكونات:
- 200 مل من الحليب الخالي من الدسم أو الخضروات (فول الصويا أو اللوز أو الشوفان ، على سبيل المثال) 3 ملاعق كبيرة من الشوفان المدلفن القرفة حسب الرغبةالمحلّل (اختياري)
التحضير:
اخلطي الشوفان والحليب واطبخي حتى تتناسق. أضف القرفة والمُحليات قبل الشرب.
فطيرة نخالة الشوفان
تعطي هذه الوصفة حصة واحدة ويمكن ملء الفطيرة حسب الرغبة.
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من نخالة الشوفان 4 ملاعق كبيرة من الماء 1 بيضة 1 رشة من الملحأوريجانو والفلفل حسب الرغبة
التحضير:
فاز على جميع المكونات في الخلاط وجعل فطيرة في مقلاة نونستيك. املأ بالدجاج المقلي أو التونة بالخضار ، ويمكنك استخدام الفاكهة والعسل لعمل فطيرة حلوة.
انظر أيضًا وصفة فطيرة الشوفان مع الخضار ، والتي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويمكن أن يستخدمها مرضى السكر أيضًا.
