الأطعمة الغنية في أوميغا 6

تعتبر الأطعمة الغنية بالأوميغا 6 مهمة للحفاظ على الأداء السليم للدماغ وتنظيم النمو الطبيعي وتطور الجسم ، حيث أن الأوميغا 6 مادة موجودة في جميع خلايا الجسم.

ومع ذلك ، لا يمكن إنتاج أوميغا 6 بواسطة جسم الإنسان ، وبالتالي ، من المهم تناول الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 6 يوميًا ، مثل المكسرات أو زيت الصويا أو زيت الكانولا ، على سبيل المثال.

يجب أن تكون الكمية اليومية الموصى بها من أوميغا 6 أقل من كمية أوميغا 3 ، حيث أن الأوميغا 6 تمنع امتصاص أوميغا 3 ، مما يتسبب في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. انظر كميات أوميغا 3 في الأطعمة على: الأطعمة الغنية بالأوميغا 3.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تزيد أوميغا 6 الزائدة من تفاقم أعراض بعض الأمراض ، مثل الربو وأمراض المناعة الذاتية أو مشاكل الروماتيزم أو حب الشباب ، لأن أوميغا 6 تزيد من التهاب الجسم وتعيق وظيفة الجهاز التنفسي.

قائمة الأطعمة الغنية في أوميغا 6

تشمل الأطعمة الرئيسية الغنية بالأوميغا 6 ما يلي:

الغذاء / جزء	كمية أوميغا 6	الغذاء / جزء	كمية أوميغا 6
28 غرام من المكسرات	10.8 غرام	15 مل من زيت الكانولا	2.8 غرام
بذور عباد الشمس	9.3 جم	28 غرام من البندق	2.4 غرام
15 مل من زيت عباد الشمس	8.9 غرام	28 غرام كاجو	2.2 جم
15 مل من زيت فول الصويا	6.9 غرام	15 مل من زيت بذور الكتان	2 غرام
28 جرام فول سوداني	4.4 جم	28 غرام من بذور شيا	1.6 غرام

لا ينبغي أن تستهلك هذه الأطعمة بشكل مفرط ، حيث إن تناول أوميغا 6 الزائد يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسوائل أو ارتفاع ضغط الدم أو مرض الزهايمر.

وبالتالي ، يُنصح باستشارة أخصائي التغذية ، وخاصةً عند الإصابة بمرض التهابي ، لتكييف النظام الغذائي وتجنب الاستهلاك المفرط للأوميغا 6 بالنسبة للأوميغا 3.