النظام الغذائي الوظيفي هو نظام يحتوي على الأطعمة الطازجة والطبيعية ، والتي بالإضافة إلى التغذية تحمي الجسم من الأمراض. يمكن أن توفر الوجبة أكثر من مجرد ذوق لطيف ورائحة وتناسق.
هناك عدد من الأطعمة الخاصة لأنها تقدم فوائد صحية تتجاوز مذاقها والفيتامينات والسعرات الحرارية. هذه الأطعمة يمكن أن تحمي قلبك من النوبات القلبية وحتى خلاياك من التدهور ، وبالتالي منع أنواع مختلفة من السرطان.
بعض الأمثلة على الأطعمة الوظيفية هي:
- البصل والثوم في علاج الإمساك المزمن ؛ الطماطم في حماية سرطان عنق الرحم والبروستاتا ؛ الحليب ومشتقاته في علاج السمنة ؛ الصويا في الوقاية من سرطان الثدي.
لم يتم كشف النقاب عن أسرار الطعام بعد ، ولكن اتباع نظام غذائي غني بالألوان ومتنوع ، بما في ذلك جميع المجموعات الغذائية ، حيث يجب استخدام الأطعمة لتحقيق كامل إمكاناتها الغذائية والوظيفية.
