النظام الحجري القديم

النظام الغذائي من العصر الحجري القديم هو نظام غذائي يعتمد على الأطعمة التي تأتي من الطبيعة ، مثل اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات والأوراق والبذور الزيتية والجذور والدرنات ، دون معالجة ، ويحظر تناول الأطعمة الصناعية ، مثل المفرقعات أو البيتزا أو الخبز أو الجبن.

وبالتالي ، من خلال المساعدة على حرق الدهون بسرعة ، فإن هذا النظام الغذائي يحظى بشعبية كبيرة لدى الرياضيين الذين يمارسون رياضة كرة القدم.

تعرّف على كيفية القيام بهذا النظام الغذائي إذا مارست لعبة crossfit على: Diet for crossfit.

الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي من العصر الحجري القديم

بعض الأطعمة المسموح بها في النظام الحجري القديم يمكن أن تكون:

اللحوم والأسماك ؛ الجذور والدرنات مثل البطاطا والبطاطا الحلوة والبطاطا والكسافا ؛ التفاح والكمثرى والموز والبرتقال والأناناس أو غيرها من الفواكه ؛ الطماطم والجزر والفلفل والكوسا والقرع والباذنجان أو غيرها من الخضروات ؛ شرج ، جرجير ، الخس ، السبانخ أو الخضار الورقية الأخرى ؛ البذور الزيتية مثل اللوز والفول السوداني والجوز والبندق.

ومع ذلك ، يجب أن تستهلك هذه الأطعمة النيئة بشكل أساسي ، مع السماح لطهي اللحوم والأسماك وبعض الخضروات مع القليل من الماء ولفترة قصيرة.

قائمة النظام الغذائي من العصر الحجري القديم

قائمة النظام الغذائي من العصر الحجري القديم هي مثال يتيح لك فهم أفضل لكيفية إعداد نظام العصر الحجري القديم.

الفطور - وعاء واحد من سلطة الفاكهة - الكيوي والموز والعنب الأرجواني مع بذور عباد الشمس والمكسرات.

الغداء - سلطة الملفوف الأحمر والطماطم والجزر متبلة بقطرات الليمون وشريحة لحم الدواجن المشوية. 1 برتقال للحلوى.

وجبة خفيفة - اللوز والتفاح.

العشاء - فيليه السمك مع البطاطا المسلوقة وسلطة جرجير والطماطم والفلفل محنك مع قطرات الليمون. للحلوى 1 الكمثرى.

لا ينبغي أن يتبع النظام الغذائي من العصر الحجري القديم الرياضيين الذين يعتزمون تضخم العضلات لأنه على الرغم من السماح للأطعمة الغنية بالبروتين ، والتي تساعد على تكوين العضلات ، فإنه يوفر القليل من الطاقة من الكربوهيدرات ، وبالتالي تقليل الأداء أثناء التدريب ، مما يعوق نمو العضلات.

وصفات النظام الغذائي من العصر الحجري القديم

وصفات النظام الغذائي من العصر الحجري القديم هي بسيطة وسريعة لأنه من الأفضل أن تصنع مع القليل من الطهي أو بدونه.

سلطة من العصر الحجري القديم مع الفطر

المكونات:

100 غرام من الخس والجرجير والسبانخ ؛ 200 غرام من الفطر ؛ شريحتين من الفلفل المفروم ؛ نصف المانجو ؛ 30 جرام من اللوز ؛ عصير البرتقال والليمون حتى الموسم.

التحضير:

ضع الفطر المقطوع في وعاء وأضف الخس والجرجير والسبانخ المغسول. ضع المانجو مقطعة إلى قطع واللوز ، وكذلك الفلفل. يُتبّل المذاق مع عصير البرتقال والليمون.

البابايا وشيا كريم

المكونات:

40 غراما من بذور شيا ، 20 غراما من جوز الهند المبشور الجاف ، 40 غراما من جوز الكاجو ، 2 فاكهة كيمونو مقطعة ، 1 حبة بابايا مقطعة ، 2 ملعقة صغيرة من مسحوق لوكوما ، 2 لب فاكهة عاطفي لتقديم ، جوز الهند المبشور الجاف للتزيين.

التحضير:

تخلط بذور شيا وجوز الهند. ضعي الكستناء والبرسيمون والبابايا والسرطان في وعاء آخر مع التحريك جيدًا مع 250 مل من الماء ، حتى تصبح كريمية. أضيفي خليط الشيا وانتظر 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يُقسم إلى أوعية أصغر وينشر لب الفاكهة العاطفة وجوز الهند المبشور في الأعلى.

وفقًا لهذا المفهوم ، يساعد النظام الغذائي من العصر الحجري القديم على الوقاية من الأمراض المزمنة ، مثل ارتفاع الكوليسترول في الدم ، على سبيل المثال ، كما يساعدك على إنقاص الوزن لأنه غني بالبروتين والألياف ، مما يقلل ويساعد في السيطرة على الشهية.