البيوتين ، الذي يسمى أيضا فيتامين H ، B7 أو B8 ، يؤدي وظائف مهمة في الجسم مثل الحفاظ على صحة الجلد والشعر والجهاز العصبي.
يمكن العثور على هذا الفيتامين في الأطعمة مثل الكبد والكلى وصفار البيض والحبوب الكاملة والمكسرات ، وكذلك يتم إنتاجها عن طريق البكتيريا المفيدة في النباتات المعوية. انظر الجدول مع الأطعمة الغنية بالبيوتين.
وبالتالي ، فإن الاستهلاك الكافي لهذا المغذيات مهم للوظائف التالية في الجسم:
- الحفاظ على إنتاج الطاقة في الخلايا ؛ الحفاظ على إنتاج البروتين الكافي ؛ تقوية الأظافر وجذور الشعر ؛ الحفاظ على صحة الجلد والفم والعينين ؛ الحفاظ على الجهاز العصبي الصحي ؛ تحسين السيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم في الحالات داء السكري من النوع 2 ؛ المساعدة في امتصاص فيتامينات ب الأخرى في الأمعاء.
نظرًا لأن البيوتين ينتج أيضًا عن طريق النباتات المعوية ، فمن المهم استهلاك الألياف وشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا للحفاظ على صحة الأمعاء مع إنتاج جيد لهذه المغذيات.
الكمية الموصى بها
تختلف الكمية الموصى بها من تناول البيوتين حسب العمر ، كما هو موضح في الجدول التالي:
| العمر | كمية البيوتين في اليوم الواحد |
| من 0 إلى 6 أشهر | 5 ميكروغرام |
| من 7 الى 12 شهر | 6 مكغ |
| 1 إلى 3 سنوات | 8 ميكروغرام |
| 4 الى 8 سنوات | 12 ميكروغرام |
| 9 إلى 13 سنة | 20 ميكروغرام |
| 14 إلى 18 سنة | 25 ميكروغرام |
| النساء الحوامل والمرضعات | 35 ميكروغرام |
يجب أن يتم استخدام مكملات البيوتين فقط عندما تكون هذه العناصر الغذائية ناقصة ، ويجب أن يوصي بها الطبيب دائمًا.
