التهدم هو عملية أيضية في الجسم تهدف إلى إنتاج جزيئات بسيطة من جزيئات أخرى أكثر تعقيدًا ، مثل إنتاج الأحماض الأمينية من البروتينات ، والتي سيتم استخدامها في عمليات الجسم الأخرى.
لكي يعمل الجسم بشكل صحيح ، من الضروري أن يحدث التهدم مع عملية الابتنائية ، والتي تتوافق مع العملية التي تتحول فيها الجزيئات البسيطة إلى جزيئات أكثر تعقيدًا ، مما يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات ، على سبيل المثال.
يحدث التهدم بشكل طبيعي ، ولكن هناك مواقف تفضل هذه العملية وتؤدي إلى انخفاض في كتلة العضلات ، مثل الصيام المطول ، أو التدريب المفرط أو الأرق.
لماذا يحدث ذلك
التهدم هو عملية استقلابية طبيعية في الجسم تهدف إلى إنتاج جزيئات وطاقة أبسط حتى يتمكن الجسم من العمل بشكل صحيح. يحدث التهدم عادةً أثناء العملية الهضمية ، حيث تتم معالجة الأغذية المستهلكة إلى مركبات أكثر بساطة بحيث يمكن تخزينها أو امتصاصها أو تحويلها إلى طاقة تستخدم في عمليات التمثيل الغذائي.
ولكي يكون الجسم متوازناً ، من الضروري أن تحدث عمليات الهدم والأيض بشكل متوازٍ ، ولكن هناك بعض المواقف التي تحدث فيها تفاعلات الهدم في كثير من الأحيان أكثر من ردود الفعل المنشطة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى فقدان كتلة العضلات.
عندما يمكن أن يحدث هدم العضلات
يمكن أن يحدث هدوء العضلات بسهولة أكبر عند الأشخاص الذين:
- إنهم يقضون الكثير من الوقت دون تناول الطعام ؛ وهم يتدربون كثيرًا ولا يحصلون على قسط كاف من الراحة ؛ ولديهم نقص في التغذية ؛ وهم مصابون بالتوتر الشديد.
يمكن أن يحدث التهدم لأنه في هذه الحالات لا تحدث تفاعلات التهدئة بسبب الطعام ، بل للمواد الموجودة بالفعل في الجسم ، مثل البروتينات الموجودة في العضلات ، والتي تستخدم بعد ذلك لغرض الجسم للحصول على الطاقة ، مع انخفاض العضلات.
فهم كيف يعمل التمثيل الغذائي.
كيفية تجنب هدم العضلات
لتجنب هدم العضلات ، من المهم تجنب الصيام الطويل والحصول على نظام غذائي صحيح ومتوازن ، بحيث تتوازن التفاعلات الابتنائية والهضمية ، وبالتالي تمنع فقدان كتلة العضلات. من ناحية أخرى ، لتجنب التهدم واكتساب كتلة هزيلة ، من المهم تفضيل الابتنائية ، حيث يوصى بما يلي:
- قبل التدريب وبعده ، من المهم اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات والبروتينات ، على سبيل المثال ، حيث تتحول هذه المركبات ، من خلال التفاعلات الهضمية ، إلى جلوكوز (طاقة) وأحماض أمينية تستخدم في تفاعلات الابتنائية لتعزيز نمو العضلات. تحقق من قائمة كاملة للحصول على كتلة العضلات ؛ في بعض الحالات ، قد يوصي اختصاصي التغذية باستخدام المكملات الغذائية التي تفضل زيادة كتلة العضلات ، لأنها توفر مركبات أكثر بساطة ، ومن خلال تفاعلات الابتنائية ، تشجع على تكوين مركبات أكثر تعقيدًا ، مثل البروتينات ، على سبيل المثال. وبالتالي ، يمكن أن يوصي اختصاصي التغذية باستخدام BCAA أو مالتوديكسترين أو سكر العنب أو بروتين مصل اللبن أو الجلوتامين ، على سبيل المثال ، وفقًا لهدف الشخص وكثافة الأنشطة البدنية التي يمارسها. تعرف على أهم المكملات الغذائية لزيادة الكتلة العضلية ، وينصح أيضًا بتجنب تناول المشروبات الكحولية ، لأن الكحول يمكن أن يهدئ التهدم ، مما يعزز فقدان الكتلة النحيفة ؛ من المهم أيضًا تجنب حالات التوتر ، حيث عادة ما تكون هناك زيادة تركيز هرمون الكورتيزول في الدم ، والذي يمكن أن يؤدي إلى هدم ، على سبيل المثال. وبالتالي ، من المثير للاهتمام القيام بأنشطة تعزز الاسترخاء ، مثل مشاهدة فيلم أو التنزه في الهواء الطلق ، على سبيل المثال.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم احترام فترات الراحة بعد التمرين والنوم بشكل جيد ، حيث لا يوجد حمل زائد للعضلات ويمنح الجسم وقتًا لتجديد الطاقات اللازمة لحسن سير العمل في الجسم.
