- هل من الآمن شرب الماء المقطر؟
- 1. يمكن أن تزيد من حموضة الجسم
- 2. لا ترطيب الجسم بشكل صحيح
- 3. يمكن أن يؤدي إلى فقدان المعادن
- ما هو أفضل ماء للشرب؟
الماء المقطر هو نتيجة لعملية تسمى التقطير ، والتي تتكون من الماء المغلي لفصل وإزالة جميع الشوائب وغيرها من المواد ، وتركه في أنقى صوره.
على الرغم من أنه يبدو خيارًا صحيًا ، لإزالة المواد السامة ، على سبيل المثال ، قد لا يكون لهذا النوع من الماء نفس فوائد المياه المعدنية أو المفلترة ، وبالتالي يجب استخدامه بحذر وبتوصية من الطبيب أو أخصائي التغذية.
هل من الآمن شرب الماء المقطر؟
الماء المقطر آمن للاستهلاك ، وبالتالي لا يسبب أي تسمم عند تناوله. ومع ذلك ، فإن خواصه لا تختلف عن خصائص المياه المفلترة أو المعدنية ، وقد تتسبب بمرور الوقت في حدوث تغييرات مثل:
1. يمكن أن تزيد من حموضة الجسم
يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني لجسم سليم قلويًا قليلاً ، لذلك يكون الدم عادة في نطاق درجة الحموضة بين 7.3 و 7.4 للحفاظ على وظائف الخلايا الطبيعية ومنع ظهور بعض الأمراض التنكسية ، مثل السرطان ، وحتى الشيخوخة المبكرة.
من ناحية أخرى ، يحتوي الماء المقطر على درجة الحموضة العصبية عند 7 ، والتي ينتهي بها الأمر إلى أن تكون أقل قليلاً وأكثر حمضية من تلك الموجودة في الدم. على الرغم من أن المعدة قادرة على تحقيق التوازن بين درجة الحموضة في الماء ، عندما يتم استهلاك هذا النوع من الماء الزائد مع الأطعمة الحمضية الحمضية الأخرى ، مثل الحلويات أو اللحوم ، فإنه يمكن أن تسهم في نهاية المطاف إلى خفض درجة الحموضة في الدم.
لذلك ، يجب تفضيل المياه المعدنية ، التي تحتوي على درجة حموضة أعلى بشكل عام من 7 ، وبالتالي ، تساعد الجسم على إبقاء الجسم أكثر قلوية. فهم فوائد اتباع نظام غذائي قلوي للجسم.
2. لا ترطيب الجسم بشكل صحيح
يعتمد امتصاص السوائل في الجسم على حجم جزيئات الماء ، وكلما كان الحجم أصغر ، كلما كان امتصاص الماء أفضل. عادة ، يكون الماء المقطر جزيئات أكبر بقليل من الماء العادي ، وبالتالي ، قد يتم إعاقة عملية امتصاص الماء ، مما يمنع الجسم من الترطيب بشكل جيد.
بالإضافة إلى ذلك ، يفقد الماء المقطر أيضًا بنيته الطبيعية أثناء عملية التقطير ، مما يجعل من الصعب على الجسم استخدامه.
3. يمكن أن يؤدي إلى فقدان المعادن
أثناء عملية التقطير ، بالإضافة إلى فقد المواد والمواد الكيميائية التي يمكن أن تكون سامة ، يفقد الماء أيضًا معادنه المهمة ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم أو الحديد ، على سبيل المثال. بهذه الطريقة ، قد يبدأ الأشخاص الذين يتناولون وجبات غذائية أقل تنوعًا في فقد المعادن ، مما يؤدي إلى إضعاف نمو العظام وأداء العضلات ، على سبيل المثال.
ما هو أفضل ماء للشرب؟
يتم ترشيح أفضل ماء للشرب أو ماء معبأ برقم هيدروجيني أعلى من 7.
وبالتالي ، بالإضافة إلى تجنب الاستهلاك المستمر للمياه المقطرة ، ينبغي أيضًا تجنب استخدام ماء الصنبور ، لأنه على الرغم من معالجته في أماكن كثيرة ، فإنه قد يحتوي على آثار الرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى التي لا تزال موجودة في بعض أنواع السباكة.
