6 الفوائد الصحية للجوافة

الجوافة هي فاكهة ذات قيمة غذائية كبيرة وخصائص طبية ، نظرًا لمحتواها في فيتامين C و A و B. واسمها العلمي Psidium guajava ، لها نكهة حلوة ويمكن أن يكون لبها ورديًا ، أبيض ، أحمر ، أصفر أو برتقالي .

يمكن العثور على هذه الفاكهة الاستوائية في مناطق أمريكا الوسطى والجنوبية وتعد خيارًا رائعًا للإضافة إلى أنظمة فقدان الوزن ، حيث تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل الهضم لأنه غني بالألياف ، كونه ممتازًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.

وبالتالي ، فإن الفوائد الصحية الرئيسية للجوافة هي:

1. يحسن الهضم

الجوافة هي ثمرة غنية بالألياف التي تحفز حركة الأمعاء ، وتحسين الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، عند تناوله مع قشر ، فإنه يساعد على مكافحة حموضة المعدة ، كونها ممتازة لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر.

2. علاج الإسهال

هذه الفاكهة لها خصائص عقولة ومضادة للإسهال ومضادة للتشنج تساعد على الحد من كل من الإسهال وآلام البطن ، بالإضافة إلى القضاء على الكائنات الحية الدقيقة التي قد تكون في الأصل ، بسبب تأثيرها المضاد للميكروبات. لذلك ، يمكن أن تؤخذ لعلاج التهاب المعدة والأمعاء والزحار الطفلي.

نظرًا لأنه يحتوي على خاصية قوية مضادة للإسهال ، نظرًا لوجود نسبة عالية من التانين ، يجب تجنب الجوافة من قبل أولئك الذين يعانون من الإمساك.

3. يمنع الشيخوخة ويمنع السرطان

لأنه غني بالمواد المضادة للاكسدة ، مثل اللايكوبين وفيتامين C ، فهو يساعد على منع شيخوخة الخلايا ، لأنه يمنع الضرر الناجم عن الجذور الحرة ، كما أنه يمنع ظهور بعض أنواع السرطان ، مثل سرطان البروستاتا ، على سبيل المثال..

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد فيتامين C أيضًا في تقوية مناعة الجسم ، مما يجعله أكثر مقاومة للفيروسات والبكتيريا.

4. يمنع فقر الدم

يسهل الجوافة امتصاص الحديد من النظام الغذائي ، مما يسمح بتجنب حالات فقر الدم بسبب نقص الحديد ، خاصة عندما يتم تناوله مع الأطعمة الغنية بالحديد ، مثل المأكولات البحرية أو صفار البيض أو السبانخ ، على سبيل المثال.

5. تفضل فقدان الوزن

تحتوي كل جوافة على حوالي 52 سعرة حرارية ، ويمكن استهلاكها في نظام غذائي لخفض الوزن ، كحلوى أو وجبة خفيفة ، لأنها غنية أيضًا بالبكتين ، وهو نوع من الألياف التي تفضل الشعور بالشبع ، مما يقلل الجوع بشكل طبيعي.

6. اعتن بصحة الجلد

يعتبر تناول الجوافة ، خاصة اللون الأحمر أو الوردي ، ممتازًا للبشرة لأنه يحتوي على كميات كبيرة من اللايكوبين ، وهو مضاد للأكسدة يساعد في الحفاظ على صحة البشرة ويمنع الشيخوخة المبكرة ، مما يؤدي إلى فقدان المرونة والتجاعيد.

المعلومات الغذائية من الجوافة

يوضح هذا الجدول المعلومات الغذائية لكل 100 غرام من الجوافة البيضاء والحمراء:

المكونات في كل 100 غرام	الجوافة البيضاء	الجوافة الحمراء
الطاقة	52 سعرة حرارية	54 سعرة حرارية
البروتينات	0.9 غرام	1.1 جم
الدهون	0.5 جم	0.4 غرام
الكربوهيدرات	12.4 غرام	13 جم
فيتامين أ (الريتينول)	-	38 مكغ
فيتامين ب 1	آثار	0.05 ملغ
فيتامين B2	آثار	0.05 ملغ
فيتامين ب 3	آثار	1.20 ملغ
فيتامين ج	99.2 ملغ	80.6 ملغ
الكالسيوم	5 ملغ	4 ملغ
الفوسفور	16 ملغ	15 ملغ
الحديد	0.2 ملغ	0.2 ملغ
المغنيسيوم	7 ملغ	7 ملغ
البوتاسيوم	220 ملغ	198 ملغ

كيف تأكل الجوافة

يمكن أن تستهلك الجوافة كاملة ، في العصائر والفيتامينات والمربيات أو في شكل الآيس كريم. بالإضافة إلى ذلك ، مع أوراق فمن الممكن أيضا لإعداد الشاي.

الجزء الموصى به للاستهلاك هو 1 وحدة من حوالي 150 غرام في اليوم الواحد. إليك كيفية إعداد بعض وصفات الجوافة البسيطة:

1. عصير الجوافة

المكونات

• 2 الجوافة ؛ 1 ملعقة كبيرة من النعناع ؛ ½ لتر من الماء

طريقة التحضير

انزع جلد الجوافة واضرب الخلاط بالمكونات الأخرى. يمكن شرب هذا العصير مرتين في اليوم.

2. شاي الجوافة

المكونات

• 15 غرام من أوراق الجوافة ؛ ½ لتر من الماء المغلي.

طريقة التحضير

أضف الأوراق واتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق. ثم اتركه دافئًا وضغط عليه وشربه مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. يمكن أيضًا استخدام هذا الشاي لصنع حمام ستز ، لعلاج الالتهابات المهبلية الناجمة عن داء المشعرات أو داء المبيضات ، بسبب خصائصه المضادة للميكروبات.