نصائح لتحسين امتصاص الكالسيوم

لتحسين امتصاص الكالسيوم الموجود في الطعام ، وضمان عظام قوية ، يوصى بممارسة الرياضة وتقليل استهلاك الملح والتعرض لأشعة الشمس في الصباح الباكر. يجب اتباع هذه النصائح بشكل خاص من قبل أولئك الذين يعانون من هشاشة العظام وهشاشة العظام وفي حالة حدوث كسر ، ولكن يتم الإشارة إليها أيضًا للأطفال لأنها لا تزال تنمو وللنساء أثناء انقطاع الطمث ، لأن العظام في هذه المرحلة تميل إلى الضعف.

لضمان عظام قوية ، لا يكفي مجرد زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، ولكن الحل هو اتباع النصائح التالية:

1. ممارسة الرياضة بانتظام

تمارين مثل الجري ودروس رقص كمال الاجسام وكرة القدم ، تزيد من امتصاص الجسم للكالسيوم لأن التأثير على العظام يسمح بامتصاص أكبر لهذا المعدن. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض هشاشة العظام بالفعل ، من الجيد أن يصحبهم أخصائي تربية بدنية لأنه يجب تجنب بعض التمارين عندما تكون العظام هشة بالفعل.

2. تقليل استهلاك الملح

يمكن أن يسبب الملح التخلص من الكالسيوم في البول ، لذلك عند تناول كميات أقل من الملح في الوجبات ، يكون هناك امتصاص أكبر للكالسيوم في الطعام. لضمان طعم الطعام ، اختر استبدال الملح للأعشاب العطرية مثل أوراق الغار والأوريغان والبقدونس والثوم المعمر والزنجبيل والفلفل ، على سبيل المثال.

3. البقاء في الشمس في الصباح

إن التعرض لأشعة الشمس لمدة 20 دقيقة أسبوعيًا ، دون استخدام واقي من الشمس حتى الساعة 10 صباحًا ، يضمن زيادة فيتامين (د) في الجسم ، وهو مادة أساسية في امتصاص الكالسيوم.

4. استهلاك الأطعمة الغنية بالكالسيوم من أصل نباتي ونباتي

يجب تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب والجبن واللبن يوميًا لوجبات الإفطار أو الوجبات الخفيفة ، ولكن في الغداء والعشاء من المهم أيضًا تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم من أصل نباتي مثل البروكلي وأوراق الكورو. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليهم أيضًا تناول الأطعمة مثل السمك والبيض واللحوم لأنها تحتوي على فيتامين (د) الذي يزيد من امتصاص الكالسيوم. فيما يلي قائمة ببعض الأطعمة الغنية بالكالسيوم من مجموعة متنوعة من المصادر: الأطعمة الغنية بالكالسيوم.

5. الجمع بين الطعام جيدا

تعوق بعض المركبات امتصاص الكالسيوم عند تناولها في نفس الوجبة وبالتالي لا ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد ، مثل اللحوم الحمراء وصفار البيض والبنجر في نفس الوجبة التي تحتوي على الكالسيوم. الأطعمة الأخرى التي لا يجب تناولها في نفس الوجبة هي حليب الصويا والعصير واللبن والبذور والمكسرات والفاصوليا والسبانخ والبطاطا الحلوة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي الغني بالألياف يعد الأمعاء لامتصاص الكالسيوم بشكل أفضل ، لذا فإن الوجبة الخفيفة الغنية بالألياف مع الأطعمة مثل All Bran هي نصيحة جيدة قبل تناول وجبة تحتوي على السردين والبروكلي ، على سبيل المثال. رؤية المزيد من الأمثلة على الأطعمة الغنية بالألياف.