أفضل وقت لأخذ الزلال هو قبل الفراش ، لأن هذا البروتين يتمتع بامتصاص بطيء وسيساعد في تكوين العضلات خلال فترة الراحة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام هذا الملحق عند الاستيقاظ أثناء وجبة الإفطار أو بعد التمرين. ومع ذلك ، نظرًا لنكهته القوية ، فإن المثل الأعلى هو تناوله مع الحليب أو الزبادي أو عصائر الفاكهة الحمضية ، التي لها نكهة قوية وتخفي طعم الألبومين.
ما هو الزلال ل؟
الزلال هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم ، وله الفوائد التالية:
- تسريع الانتعاش العضلات بعد التدريب ؛ الحفاظ على العضلات وتحفيز إنتاجها: بمثابة مضادات الأكسدة ؛ نقل المواد الغذائية في الدم ؛ تقوية الجهاز المناعي ؛ بمثابة مضاد للالتهابات ؛ تحسين الدورة الدموية.
بالإضافة إلى استخدامه للرياضيين ، ينصح أيضًا باستخدام الألبومين للمرضى الذين يعانون من التهاب في البطن أو صدمة نزفية أو تليف الكبد أو الذين خضعوا لزراعة الأعضاء ، وفقًا للاستشارة الطبية.
الكمية الموصى بها والسعر
لزيادة أداء التدريب وتجنب فقدان كتلة العضلات ، يجب أن تتناول ما يصل إلى 20 غ من الألبومين يوميًا ، لأن كميات أكبر من هذا لا تزيد من تأثيرها.
يمكن العثور على هذا الملحق في متاجر المكملات الغذائية ويكلف حوالي 30 إلى 100 ريال ، اعتمادًا على العلامة التجارية وكمية المنتج ، مع العلامات التجارية الأكثر مبيعًا هي Naturovos و Salto's و Max Titanium.
الزلال هو تسمين؟
نظرًا لأنه مكمل للبروتين ، فإن الألبومين لا يجعلك دهونًا ، ولكن إذا تم تناوله بشكل زائد أو خارج نظام غذائي صحي ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن عن طريق احتواء السعرات الحرارية وتحفيز نمو العضلات ، ومن الأفضل أن يصفه أخصائي التغذية.
الآثار الجانبية وموانع
الاستهلاك المفرط للألبومين يمكن أن يسبب مشاكل مثل الغاز والإسهال ، وفي معظم الحالات الشديدة ، مشاكل في الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، هو بطلان هذا الملحق في حالات الفشل الكلوي ، غسيل الكلى ، مشاكل الكبد ، التهاب البنكرياس والسكتة الدماغية.
فهم ما هو الزلال
الزلال هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم ، ويتم إنتاجه عن طريق الكبد وأداء وظائف مختلفة في الجسم ، مثل نقل المواد الغذائية ، ومنع التورم وتقوية الجهاز المناعي. في الغذاء ، بياض البيض هي المصدر الرئيسي للألبومين ، ويمكن استخدامه أيضًا لزيادة كمية البروتين في النظام الغذائي.
لزيادة عضلاتك وتقوية جهاز المناعة لديك ، راجع أيضًا كيفية استخدام الجلوتامين.
