الأطعمة الغنية بالأنسولين

الإينولين هو نوع من الألياف مع السكر ، من فئة فركتو قليل السكاريد الموجود في بعض الخضراوات مثل البصل والثوم والأرقطيون أو الهندباء أو القمح ، على سبيل المثال ، ولكن يمكن أيضًا تناولها في الشكل الصناعي الذي تم شراؤه مسبقًا. في الصيدلية ، لتحقيق التوازن بين النباتات البكتيرية في الأمعاء وتحسين العبور المعوي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الإينولين لتقليل مستويات الدهون الثلاثية وتقليل الالتهاب في حالة التهاب القولون أو متلازمة القولون العصبي وحتى لمنع الإصابة بسرطان الأمعاء.

يزيد الإينولين من امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى من خلال الأمعاء ، وبالتالي ، فهو لا يستطيع علاج متلازمة سوء الامتصاص فقط في حالات نوبات الإسهال ، بل هو وسيلة جيدة لإكمال العلاج. هشاشة العظام في سن اليأس ، على سبيل المثال.

البصل والثوم والقمح والهندباء والأرقطيون

الطماطم ، الشعير ، الهليون ، الجاودار والكراث

فوائد الأنسولين

إن تناول الأنسولين في الطعام أو في شكل البريبايوتكس ، الذي يتم شراؤه من الصيدلية ، يسهل تطوير بكتيريا صحية في الأمعاء ، مما يخفف من الإمساك. ومع ذلك ، فإن فوائدها الصحية تتجاوز ذلك وتشمل:

الحد من مستويات الدهون الثلاثية: يقلل الأنسولين من إنتاج الدهون الثلاثية عن طريق تقليل امتصاص الأمعاء. الوقاية من سرطان القولون: يقلل الإينولين ويتحكم في نمو البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء ، مما يقلل من كمية السموم المنتجة والوقت الذي يبقيان فيه على اتصال مع الأمعاء ، مع التأكد من أنه في حالة حدوث آفات معوية صغيرة ، فإنها لا تصبح خبيث. الوقاية والعلاج من مرض هشاشة العظام: يسهل الإينولين امتصاص الكالسيوم بواسطة الغشاء المخاطي في الأمعاء ، مما يزيد من توافر الكالسيوم الذي يمكن استخدامه لزيادة كثافة العظام. وبالتالي ، يمكن أن يساعد تناول مكملات الأنسولين ، وخاصة من النظام الغذائي لكبار السن الذين يعانون من مشاكل في العظام ، في تعافي الكسر. يحسن الجهاز المناعي: يفضل الأنسولين نمو البكتيريا المفيدة للجسم ، ويمنع نمو البكتيريا الأخرى. زيادة حاجز المناعة الذي يمنع ظهور متكررة لنزلات البرد والانفلونزا. يقلل من التشنجات والإسهال والأعراض الأخرى لأمراض التهابات الأمعاء ، مثل التهاب الرتج والتهاب القولون التقرحي ومتلازمة القولون العصبي ومرض كرون: في هذه الحالات ، يساعد الأنسولين في زيادة ترطيب البراز وتقليل وجود البكتيريا المسببة للأمراض ، التخمر المبالغ فيه للبراز الذي يسبب المغص ، ولكنه يحسن أيضًا بنية البلع البرازي ، مما يقلل من التهاب الأمعاء وتكرار أزمات الإسهال.

وبالتالي ، فإن استخدام الأنسولين مهم لتحسين حاجز المناعة ، وزيادة قدرة امتصاص المواد الغذائية ، وخفض الدهون الثلاثية في الدم ، وضمان صحة الأمعاء ، وتنظيم تواتر حركة الأمعاء وتجنبها ، وخاصة في حالة أمراض الأمعاء الالتهابية ، تغييرات مفاجئة بين الإمساك والإسهال التي يمكن أن تسبب ضررا في الأمعاء.

قائمة الأطعمة الغنية في الأنسولين

تتضمن بعض الأطعمة الغنية بالإنسولين ، والتي تحتوي على الفركتان أو السكريات الفركتولية في تركيبها ، ما يلي:

القمح	طماطم
بصل	الشعير
الثوم	الجاودار
الأرقطيون	الهليون
الهندباء	الكراث

ومع ذلك ، من أجل ضمان جميع فوائد الألياف المعوية الصحية والبكتيريا ، بالإضافة إلى تناول الأنسولين والألياف الموجودة في السلطات والشوربات ، والتي تعمل بمثابة البريبايوتك وخلق بيئة مواتية لتطوير البكتيريا الجيدة ، من المهم أيضًا البروبيوتيك المنتظم في الزبادي ، على سبيل المثال ، لأن هذا يجعل النباتات البكتيرية تبقى سليمة.