- قائمة الأطعمة التي تسبب الغازات
- أسوأ مزيج من الأطعمة التي تسبب الغازات
- كيفية محاربة الغازات بشكل طبيعي
تحتوي الأغذية التي تسبب غازات مثل الفول والملفوف على نسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات التي تخمر كثيرًا أثناء عملية الهضم ، وبالتالي تميل بدرجة أكبر إلى التسبب في حدوث الغازات ، وخاصة تلك التي تكون كريهة الرائحة. ومع ذلك ، فإن التعصب المعوي لهذه الأطعمة أمر شخصي للغاية ، لذلك لا يمكن لأي شخص تناول الغاز عند تناول الوجبة نفسها.
الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات ، مثل اللحوم والمكسرات ، لا يتم تخميرها في الأمعاء وبالتالي تنتج كميات أقل من الغاز.
قائمة الأطعمة التي تسبب الغازات
الأطعمة الرئيسية التي يمكن أن تسبب الغازات تشمل:
- البقوليات: البازلاء والعدس والحمص والفاصوليا ؛ الخضروات الخضراء: الكرنب ، البروكلي ، براعم بروكسل ، الكرنب. الأطعمة الغنية بالفركتوز: الخرشوف والبصل والكمثرى والقمح والمشروبات الغازية ؛ اللاكتوز ، سكر الحليب الطبيعي ؛ الأطعمة النشوية: الذرة والمعكرونة والبطاطا. الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان: نخالة الشوفان والفواكه ؛ الحبوب الكاملة: الأرز البني ودقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل ؛ السوربيتول والزيليتول ، وهما مواد تحلية طبيعية ؛ بيض.
عند تناول هذه الأطعمة ، قد تظهر أعراض مثل البطن المتورمة وآلام البطن وانتفاخ البطن. الأطعمة التي تسبب الغاز في الطفل هي نفسها كما في القائمة المذكورة أعلاه. عندما يتم إرضاع الأطفال رضاعة طبيعية ، غالباً ما يكفي للأم أن تقلل من تناول هذه الأطعمة للمساعدة في تقليل الغاز والمغص لدى أطفالها.
أسوأ مزيج من الأطعمة التي تسبب الغازات
بعض أسوأ المجموعات التي تشجع تكوين الغاز هي:
- فاصوليا + كرنب ، أرز بني + بيض + سلطة بروكلي ؛ لبن + فواكه + التحلية على أساس السوربيتول أو إكسيليتول ؛ بيض + لحم + بطاطا حلوة.
هذه التوليفات تجعل عملية الهضم أبطأ ، مما يترك المواد الغذائية لتتخمر لفترة أطول في الأمعاء ، مما يولد المزيد من الغازات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من الإمساك تجنب هذه التوليفات ، لأنه بشكل عام ، كلما كان النقل المعوي أبطأ ، زاد إنتاج انتفاخ البطن.
كيفية محاربة الغازات بشكل طبيعي
للمساعدة في محاربة الغازات بشكل طبيعي ، بعض النصائح السهلة التي يمكن استخدامها هي تجنب شرب السوائل أثناء الوجبات ، وتسريع عملية الهضم ، وتناول اللبن الزبادي الطبيعي يوميًا لتحسين النباتات المعوية ، وتناول الأناناس أو البابايا للحلوى ، كما هي الفواكه التي تفضل الهضم.
بالإضافة إلى ذلك ، تساعد أنواع الشاي مثل الشمر والجنطيان والكردومو أيضًا على تقليل إنتاج الغاز ، وتخفيف الشعور بالانتفاخ المعوي.
راجع نصائح أخرى حول كيفية تحسين الغازات مع الطعام من خلال مشاهدة الفيديو التالي:
