الأطعمة التي يمكن أن تزيد من خطر داء المقوسات هي الأكثر عرضة للتلوث من قبل طفيل التوكسوبلازما جوندي ، مثل اللحوم النادرة ، على سبيل المثال.
بالإضافة إلى ذلك ، لتجنب التلوث ، من المهم أيضًا اتخاذ بعض الاحتياطات عند التعامل مع اللحوم النيئة ، وتجنب وضع يديك على عينيك أو فمك عند تحضير اللحوم ، اغسل يديك جيدًا دائمًا بعد تناول اللحوم وأيضاً غسل الأسطح دائمًا وأدوات المطبخ التي كانت على اتصال مع اللحوم النيئة ، وارتداء القفازات.
قائمة الأطعمة المعرضة لخطر انتقال داء المقوسات
الأطعمة الرئيسية التي يمكن أن تنقل داء المقوسات ، وبالتالي ، لا ينبغي أن تستهلك أثناء الحمل عندما تكون المرأة الحامل ليست محصنة ضد داء المقوسات هي:
- اللحوم النيئة ، مثل صلصة الكارباسيو أو التتار ، واللحوم المدخنة غير المطهية ، مثل لحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير ، والبولونيا ، وشريحة الكبد ، أو فتات الكبد ، والفواكه والخضروات التي لم يتم غسلها ؛ والمياه غير المفلترة أو غير المفلترة مسلوق.
لتجنب الخطر ، عند تناول الطعام في الخارج ، يجب عليك أيضًا تجنب أي نوع من أنواع السلطة أو غيرها من الأطعمة النيئة ، حيث قد تكون ملوثة.
داء المقوسات هو مرض يمكن أن ينتقل من الأم إلى الطفل ، من خلال المشيمة ، مما يسبب تغييرات خطيرة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض.
انظر أيضا: الأطعمة المحظورة للنساء الحوامل.
