الأطعمة الحديد للأطفال

من المهم جدًا إدخال الأطعمة المصنوعة من الحديد للأطفال ، لأنه عندما يتوقف الطفل عن الرضاعة الطبيعية حصريًا ويبدأ في الرضاعة في عمر 6 أشهر ، تنفد احتياطياته من الحديد الطبيعي ، لذلك عند إدخال التغذية المتنوعة ، يحتاج الطفل إلى تناول الطعام:

العدس الأحمر المطبوخ: 2.44 ميلي غرام لكل 100 غرام من المواد الغذائية ؛ البقدونس: 3.1 ميلي غرام لكل 100 غرام من الأغذية ؛ صفار البيض المطبوخ: 4.85 ميلي غرام لكل 100 غرام من الأغذية ؛ البطاطا الحلوة: 1.38 ميلي غرام لكل 100 جم من المواد الغذائية ؛ ليك 0.7 ملغ من Fe لكل 100 جم من المواد الغذائية ؛ لحم العجل العجاف: 2.4 ملغ من Fe لكل 100 جم من المواد الغذائيةدجاجة: 2 ملغ من Fe لكل 100 جم من المواد الغذائية ؛ لحم الضأن العجاف: 2.2 ملغ من Fe لكل 100g من المواد الغذائية فاصوليا حمراء: 7.1 ميلي غرام لكل 100 غرام من المواد الغذائية ؛ البابايا: 0.8 ميلي غرام لكل 100 غرام من المواد الغذائية ؛ الخوخ الأصفر: 2.13 ميلي غرام لكل مائة غرام من الأغذية ؛ الجرجير: 2.6 ميلي غرام لكل 100 غرام من الطعام.

حاجة الحديد الطفل (RDA)

تزداد حاجة الطفل إلى الحديد بشكل كبير في عمر 6 أشهر ،

الأطفال من 0 إلى 6 أشهر: 0.27 ملغ الأطفال من 7 إلى 12 شهرًا: 11 ملغ

من الممكن فقط مع نظام غذائي غني بالحديد الوصول إلى احتياجات الطفل اليومية من الحديد وتوفيرها ، ولكن من الشائع إدخال مكملات الحديد في قطرات لمنع نقص الحديد.

تزداد حاجة الطفل إلى الحديد كثيرًا عندما يبلغ من العمر 6 أشهر ، حيث أن حليب الأم من 0 إلى 6 أشهر يكفي لتلبية احتياجاته من 0.27 ملغ من الحديد يوميًا حيث أنه يتمتع باحتياطي طبيعي من الحديد لهذه المرحلة من الحياة ، ولكن عندما يكون عمرها ستة أشهر حتى السنة الأولى ، يتطلب تطوره المكثف كمية أكبر بكثير من 11 ملغ في اليوم من الحديد. لذلك في 6 أشهر ، أو عندما تبدأ في تنويع نظامك الغذائي ؛ من الشائع أن يصف أطباء الأطفال مكملات الحديد.

كيفية زيادة امتصاص الحديد الطفل

إن إضافة ملعقة كبيرة من عصير البرتقال إلى الكريمة النباتية أو حساء الأطفال ، سيسمح بامتصاص أكبر للحديد الموجود في الخضروات ، وعلى الرغم من أنه بكميات كبيرة ، فإن امتصاصه ممكن فقط في وجود حمض الأسكوربيك. لا يحتاج الحديد الموجود في الأطعمة ذات الأصل الحيواني (صفار البيض واللحوم) إلى امتصاص أي شيء ، لكن لا ينصح بتقديم أكثر من 20 غرام من اللحوم للطفل يوميًا ، وبالتالي لا يمكن تقديم كمية كبيرة من الحديد الحيواني..