هل يمكن لمرضى السكر والأطفال استخدام ستيفيا؟

التحلية ستيفيا هو التحلية الطبيعية ، مصنوعة من نبات طبي يسمى ستيفيا التي لديها خصائص التحلية.

يمكن استخدامه لاستبدال السكر في المشروبات الباردة والساخنة ووصفات الطهي. بدون سعرات حرارية ، فإنه يحلي 300 مرة أكثر من السكر العادي ويمكن استخدامه من قبل الأطفال والنساء الحوامل ومرضى السكر ، وفقا لتوجيهات الطبيب أو أخصائي التغذية.

إن إضافة 4 قطرات من ستيفيا هو نفس وضع ملعقة كبيرة من السكر الأبيض في الشراب.

1. من أين يأتي ستيفيا؟

Stevia نبات موجود في أمريكا الجنوبية ، موجود في البلدان التالية: البرازيل والأرجنتين وباراغواي. اسمها العلمي هو ستيفيا Rebaudiana Bertoni ويمكن العثور على التحلية ستيفيا في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.

2. هل يمكن لمرضى السكر ، النساء الحوامل والأطفال استخدامه؟

نعم ، Stevia آمن ويمكن استخدامه من قبل المصابين بداء السكري أو النساء الحوامل أو الأطفال لأنه لا يوجد لديه آثار جانبية أو يسبب الحساسية. يعمل ستيفيا أيضًا على حماية الأسنان ولا يسبب تسوس الأسنان. ومع ذلك ، يجب على مرضى السكر استخدامه فقط بمعرفة الطبيب ، لأن ستيفيا ، إذا تم تناولها بطريقة مبالغ فيها ، قد يكون من الضروري تغيير جرعة الأنسولين أو نقص السكر في الدم الذي يستخدمه الشخص ، لمنع انخفاض نسبة السكر في الدم كثير جدا

3. هل ستيفيا طبيعية تماما؟

نعم ، محليات ستيفيا طبيعية تمامًا لأنها مصنوعة من مستخلصات نباتية طبيعية.

4. هل تغير ستيفيا نسبة الجلوكوز في الدم؟

لا بالضبط. بما أن ستيفيا ليس هو نفسه السكر ، فلن يسبب ارتفاع السكر في الدم ، وعند تناوله بطريقة معتدلة ، فإنه لن يسبب أيضًا انخفاض السكر في الدم ، لذلك يمكن استخدامه بهدوء في حالة الإصابة بمرض السكري أو سكري الحمل ، ولكن دائمًا مع العلم الطبيب.

5. هل تؤلم ستيفيا؟

لا ، ستيفيا آمنة للصحة وغير ضارة بالصحة لأنها ليست مثل المحليات الصناعية الأخرى التي تحتوي على مواد التحلية. ومع ذلك ، ينبغي أن تستخدم لماما. رؤية الآثار الجانبية وموانع ستيفيا.

السعر ومكان الشراء

من الممكن شراء Stevia بشكل سائل أو مسحوق أو قرص ، في بعض محلات السوبر ماركت أو متاجر الأطعمة الصحية أو على الإنترنت ، ويتراوح السعر بين 3 و 10 ريالات.

تحتوي زجاجة Stevia Pura على تركيز أعلى من النبات وبالتالي فإن قطرتين فقط تساوي 1 ملعقة كبيرة من السكر. هذا يمكن شراؤه من متاجر الأغذية الصحية ويكلف حوالي 40 ريال.

انظر خيارات أخرى للمنتجات الصحية والمحليات لتحل محل السكر.