الرجلة

الرجلة نبات زاحف ينمو بسهولة في جميع أنواع التربة ، ولا يحتاج إلى الكثير من الضوء أو الماء لينمو. بالنسبة لهذه الخصائص ، غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الأعشاب الضارة ، ولكن في الواقع يحتوي البرولين على العديد من الخصائص الطبية ، مثل مدر للبول وملين ومضاد للالتهابات.

يمكن استخدام Eça في السلطات ، لتقليص الأطباق والخضروات بزيوت الزيتون ، ولكي تكون جزءًا من الحساء واليخنات ، التي تُستخدم على نطاق واسع في البلدان الأوروبية.

1. غني بأوميغا 3

أوراق الرجلة غنية بالأوميجا 3 ، وهي نوع من الدهون الجيدة التي تعمل كمضاد للالتهابات في الجسم ، وتعمل على تحسين الجهاز المناعي وتساعد في السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم ، بالإضافة إلى رفع مستوى الكوليسترول الجيد.

وبالتالي ، يساعد استهلاكها على منع مشاكل مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسيطرة على آلام الجسم ، وخاصة التهاب المفاصل والصداع.

2. غني بالمواد المضادة للاكسدة

البرسلين غني بالمواد المغذية المضادة للأكسدة ، مثل الفيتامينات A و C ، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتساعد على منع الأمراض مثل نزلات البرد والعدوى والسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في تقليل تكوين لويحات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية ، مما يمنع حدوث مشاكل مثل النوبة القلبية.

3. غني بالكالسيوم والحديد

البرسلين غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمواد المغذية التي تساعد على منع فقر الدم وهشاشة العظام ، والحفاظ على مزاج جيد وتحفيز تقلص العضلات وقوتها.

4. بمثابة مدر للبول

أخيرًا ، يُعرف الرجلاين في الطب الطبيعي بوجود خصائص حماية مدرة للبول والكلى ، مما يساعد على منع الالتهابات البولية وأمراض المثانة. انظر 7 أنواع أخرى من مدرات البول.

طرق الاستخدام

يمكن استخدام الرجلة في الطهي لتكوين السلطات والحساء واليخوت ، ويمكن إضافتها إلى وصفات للعصائر الخضراء والفيتامينات.

لتحضير الشاي ، يجب أن تستخدم من 50 إلى 100 غرام من الرجلة إلى لتر واحد من الماء ، مع ترك الأوراق في الماء المغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق. التوصية هي أن تستهلك 1 إلى 2 كوب من الشاي في اليوم.

بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الطب الطبيعي أيضًا السيقان والأوراق المتكدسة من الرجلة على الحروق والجروح ، لأنها تخفف الألم وتسرع الشفاء.

موانع

نظرًا لأنه غني بحمض الأكساليك ، فيجب تجنب الرجلاين من قِبل أشخاص لديهم أو لديهم حصوات في الكلى ، كما أن استهلاكه المفرط يمكن أن يسبب مشاكل معوية مثل الألم والغثيان.