يجب تكييف التغذية للرياضي مع الوزن والطول والرياضة التي تمارس لأن الحفاظ على نظام غذائي مناسب قبل وأثناء وبعد التدريب هو أحد مفاتيح النجاح في المسابقات.
بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت بالفعل أن التغذية تؤثر على الأداء البدني وأن ، المرتبطة بالإمكانات الوراثية والتدريب الكافي ، هو عامل أساسي للنجاح.
التغذية للرياضي كمال الاجسام
في التغذية لرياضي كمال الأجسام ، من الضروري استهلاك الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل قضبان الطاقة أو الفاكهة قبل التدريب لإعطاء الطاقة وتجنب هدر العضلات للحصول على الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، اعتمادًا على الرياضي وشدة التدريب ، قد يكون من الضروري تناول مشروب رياضي مع الكربوهيدرات أثناء التدريب.
بعد التدريب ، من المهم استهلاك الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات مثل حليب الشوكولاتة أو عصير الفاكهة لتحل محل الجليكوجين العضلي الذي تم استخدامه أثناء التدريب.
التغذية للرياضي عالية الأداء
في التغذية للرياضي عالي الأداء ، من الضروري تناول الكربوهيدرات قبل التدريب وأثناءه وبعده بالإضافة إلى الماء.
- قبل التدريب - الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ذات نسبة السكر في الدم المنخفضة مثل الحبوب الكاملة أو خبز الذرة أو المعكرونة أو حبوب الزبدة أو فول الصويا أو البازلاء أو الحمص أو الفول السوداني ، على سبيل المثال ، والبروتينات مثل البيض أو اللحوم الخالية من الدهن أو الأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، الماء ضروري. أثناء التدريب - المواد الهلامية الكربوهيدرات أو الفواكه المجففة مثل الزبيب أو المشمش. بالنسبة إلى الماء ، استخدم مشروبًا رياضيًا أو مصلًا محليًا ولا يستخدم الماء فقط لأنه يؤدي إلى فقد الصوديوم ويمكن أن يسبب نقص صوديوم الدم والتشنجات والتعب وحتى النوبات. بعد التدريب - تناول الكربوهيدرات مع مؤشر نسبة السكر في الدم عالية جنبا إلى جنب مع البروتينات الخالية من الدهون مثل الفيتامينات والحليب منزوع الدسم مع الشوكولاته والخبز مع شريحة لحم الديك الرومي أو الجبن الأبيض ، على سبيل المثال.
يجب تجنب الأطعمة الغنية بالدهون ، ويجب استهلاك الدهون بكميات قليلة واستخدام الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات واللوز أو الفول السوداني ، على سبيل المثال ، لذلك فإن المشورة مع أخصائي التغذية ضرورية.
