تناول الطعام المطبوخ jiló هو حل ممتاز محلي الصنع لأولئك الذين لديهم بطن كامل وغاز وتجشؤ وتورم في البطن ، لكن هناك إمكانية أخرى لشرب شاي الهندباء لأنه يساعد على الهضم ، أو تناول صبغة الكزبرة.
عادة ما يسبب سوء الهضم أعراضًا مثل المعدة الكاملة ، والمعدة المتضخمة ، والغازات الخارجة من التجشؤ ، والتنفس قد يكون من الصعب التنفس بسبب انتفاخ البطن. ما يمكنك فعله لمكافحة هذه الأعراض هو تناول رشفات صغيرة من الماء البارد ، حيث يساعد ذلك على دفع محتويات المعدة ، ويسهل عملية الهضم.
إليك كيفية إعداد كل وصفة مذكورة أعلاه:
1. طهي جيلو
Jiló هي فاكهة سهلة الهضم ويمكن تناولها بانتظام لأنها تساعد على تهدئة حموضة المعدة. لها مذاق مرير ، ولكن هناك طريقة جيدة لإزالة المرارة من جيلو ، مما يجعلها أكثر لذيذًا ، وهي لف جيلو بالملح لإزالة ماءها ثم يجب إزالة الملح الزائد وطهي جيلو بشكل طبيعي.
المكونات
- 2 جيل 300 مل من الماء
طريقة التحضير
ضع المكونات في مقلاة وطهيها ، ثم أخرجها من النار عندما تكون طرية.
2. صبغة الكزبرة
صبغة مصنوعة من الكزبرة هو علاج المنزل كبيرة وفعالة لتجنب الغازات.
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة المجففة 1 كوب (شاي) من 60٪ كحول حبوب.
طريقة التحضير
أضف بذور الكزبرة إلى الكوب مع الكحول واتركها تنقع لمدة 5 أيام. هذه العملية تسمى maceration ، وتسمح باستخراج أكبر كمية من المواد الغذائية والنكهة من بذور الكزبرة.
بعد الوقت المحدد ، يجب توتر الخليط مع عداد قطرة ، وإضافة 20 نقطة من هذا العلاج المنزلي في كوب من الماء (200 مل) وتأخذها مرة واحدة في اليوم.
3. شاي الهندباء
الهندباء لها عمل هضمي ولا تزال تعمل على الكبد والقنوات الصفراوية وتحفز الشهية.
المكونات
- 10 غرام من أوراق الهندباء المجففة 180 مل من الماء المغلي
طريقة التحضير
ضع المكونات في كوب ، واتركها لمدة 10 دقائق ثم اشربها. خذ 2-3 مرات في اليوم.
تجنب تناول الأطعمة التي تسبب الغاز هو أيضًا استراتيجية يجب اعتمادها يوميًا ، مثل البازلاء والحمص والقرنبيط والملفوف والذرة والسكر والمحليات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب مزيج من الأطعمة الغنية بالدهون ، مثل لحم الخنزير المقدد ، مع غيرها من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخبز البني ، حرقة في المعدة وسوء الهضم. يمكن أن يسبب مزيج لحم الخنزير واللاكتوز إحساسًا بالغازًا في المعدة ، لذلك يجب تجنبه.
