الشاي الأسود: الفوائد وكيفية تناولها

الشاي الأسود يحسن الهضم ، ويساعد في تخفيف الوزن ، ويتحكم في مرض السكري ويزيد من فرص الحمل.

الفرق بين الشاي الأخضر والشاي الأسود هو في معالجة الأوراق ، لأن كلاهما يأتي من نفس النبات ، كاميليا سينينسيس ، ولكن في الشاي الأخضر تكون الأوراق أكثر برودة ، وتنتقل فقط خلال الحرارة ، وفي الشاي الأسود توجد إذا كان مؤكسدًا ومخمورًا ، فإنه يجعل نكهته أكثر كثافة ويغير خصائصه الطبية قليلاً.

الفوائد الرئيسية للشاي الأسود هي:

1. يمنع الشيخوخة المبكرة

الشاي الأسود غني بالمواد المضادة للاكسدة التي تعمل لصالح جميع الخلايا ، وتمنع الأكسدة المفرطة ، مما يسمح للأكسجين الخلوي بشكل أفضل ، ونتيجة لذلك تبقى الخلايا صحية لفترة أطول.

2. يسهل الهضم

يعتبر الشاي الأسود خيارًا رائعًا عندما يكون لديك كامل المعدة ، لأنه يعمل مباشرة على الجهاز الهضمي مما يسهل عملية الهضم وتنقية الجسم.

3. يقلل الشهية وينحف

الاستهلاك المنتظم لكوب من الشاي الأسود يقلل الشهية ، والرغبة في تناول الحلويات ، مما يساعد على مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي وتخفيف الخصر. الشاي الأسود يقلل الشهية ويسرع عملية الأيض ، ولكن من المهم أيضًا تناول نظام غذائي متوازن مع قليل من الدهون والسكريات وغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبذور والأسماك. من الضروري أيضًا ممارسة النشاط البدني ، مثل المشي لمدة 30 دقيقة كل يوم.

4. يساعد على السيطرة على مرض السكري

يحتوي الشاي الأسود على عمل لنقص السكر في الدم ، فهو يساعد جيدًا في حالة الإصابة بمرض السكري أو ما قبل السكري بسبب التأثير العلاجي الذي يحدثه على خلايا البنكرياس.

5. يزيد من فرص الحمل

إن شرب كوبين من الشاي الأسود بانتظام يوميًا يزيد من فرص الحمل في كل دورة شهرية. وبالتالي ، عندما يستعد الزوجان لوصول طفل ، يوصى بأن تتناول المرأة الشاي الأسود بانتظام.

6. يساعد على تطهير الجلد

تطبيق الشاي الأسود تحت الجلد هو وسيلة جيدة لمكافحة حب الشباب وزيوت البشرة. ما عليك سوى تحضير الشاي وعندما يظل دافئًا ، قم بتطبيقه باستخدام شاش أو قطن مباشرة على المنطقة التي تريد علاجها. اتركيه لبضع دقائق ثم اغسل وجهك.

7. انخفاض الكوليسترول في الدم

مستخلص الشاي الأسود يعزز زيادة في استقلاب الكوليسترول ، ربما بسبب تثبيط إعادة امتصاص حمض الصفراء ويمكن استخدامه لمنع متلازمة التمثيل الغذائي.

8. يمنع تصلب الشرايين واحتشاء

الشاي الأسود غني بالفلافونويدات ، والمعروفة باسم حماة نظام القلب والأوعية الدموية ، ومنع أكسدة الكوليسترول الضار ، والمسؤول عن تكوين لويحات تصلب الشرايين ، مما يزيد من خطر تجلط الدم.

9. يبقي الدماغ في حالة تأهب

فائدة أخرى من الشاي الأسود هي الحفاظ على حالة تأهب في المخ لأن هذا الشاي يحتوي على مادة الكافيين و L-Theanine التي تعمل على تحسين الأداء المعرفي وزيادة اليقظة ، لذلك فهو خيار ممتاز لتناول الإفطار أو بعد الغداء مباشرة. يمكن ملاحظة تأثيرها في المتوسط ، بعد 30 دقيقة من الابتلاع.

10. يساعد على منع السرطان

نظرًا لوجود الكاتيكين ، يساعد الشاي الأسود أيضًا في الوقاية من السرطان ومكافحته ، ويعتقد أن هذا قد يكون بسبب تأثيره الوقائي على الحمض النووي للخلايا ، وتحريض الخلايا السرطانية على موت الخلايا المبرمج.

كيفية صنع الشاي الأسود

للاستمتاع بكل فوائد الشاي الأسود ، من المهم اتباع الوصفة مع الرسالة.

المكونات

1 كوب من الماء المغلي 1 كيس من الشاي الأسود أو 1 ملعقة صغيرة من الشاي الأسود

طريقة التحضير

أضف الكيس أو أوراق الشاي الأسود إلى كوب الماء المغلي ، ثم غطيها واتركها لمدة 5 دقائق على الأقل. يصفى ويشرب دافئًا أو محلى أو لا.

يمكن لمرضى الأرق أن يستهلكوا الشاي الأسود ، طالما أنه مغروس لمدة 10 دقائق ، مما يجعل نكهته أكثر كثافة ، لكنه لا يزعج النوم. الشاي الأسود المحضر لمدة تقل عن 5 دقائق ، له تأثير معاكس ويبقي الدماغ أكثر نشاطًا ، وبالتالي يجب عدم تناوله عند التحضير بهذه الطريقة بعد الساعة 7 مساءً.

لجعل طعم الشاي الأسود أكثر نعومة ، يمكنك إضافة القليل من الحليب الدافئ أو نصف ليمون مضغوط.