تتمثل الوظيفة الرئيسية لفيتامين (د) في الجسم في تسهيل امتصاص الكالسيوم من قبل الجسم ، وهو أمر ضروري للتطور الصحي للعظام والأسنان. بالإضافة إلى تحسين صحة العظام ، يمنع فيتامين (د) أمراضًا مثل السمنة ومرض السكري.
فيتامين (د) مهم لتنظيم عملية التمثيل الغذائي للعظام ، ويعمل كهرمون ، والحفاظ على الكالسيوم والفوسفور في الدم بكميات كافية ، عن طريق زيادة أو تقليل امتصاص هذه المكونات في الأمعاء الدقيقة.
وظائف فيتامين د
وظائف فيتامين (د) في الجسم هي:
- زيادة امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء ؛ تقوية العظام والأسنان ، وجعلها أكثر صحة ؛ منع الأمراض مثل السمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم والتصلب المتعدد ؛ زيادة إنتاج العضلات ؛ تحسين التوازن ؛ تعزيز نظام المناعة ؛ تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ؛ منع بعض أنواع السرطان ، مثل سرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي ؛ ومنع الشيخوخة المبكرة.
يتم الحصول على فوائد فيتامين (د) من خلال الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بهذا الفيتامين ومن التعرض لأشعة الشمس ، والذي ينشط إنتاج فيتامين (د) في الجلد.
أين تجد فيتامين د
يمكن العثور على فيتامين (د) في الأطعمة مثل الأسماك والمأكولات البحرية وزيت كبد سمك القد وصفار البيض والحليب ومنتجات الألبان. تحقق هنا من قائمة الأطعمة الغنية بفيتامين د.
مصدر طبيعي آخر لفيتامين (د) هو إنتاجه في الجلد من التعرض لأشعة الشمس. لذلك ، من أجل إنتاج كميات كافية من فيتامين (د) ، يجب أن يكون الأشخاص ذوو البشرة الفاتحة في الشمس لمدة 15 دقيقة على الأقل في اليوم ، بينما يحتاج الأشخاص ذوو البشرة السوداء إلى حوالي ساعة من التعرض اليومي لأشعة الشمس.
بالإضافة إلى المصادر الطبيعية ، يمكن أيضًا العثور على فيتامين (د) في شكل مكملات في الكبسولات أو القطرات ، والتي يجب استخدامها فقط في حالات نقص هذا الفيتامين. تختلف كمية المكملات الغذائية التي يجب تناولها حسب العمر وجرعة الدواء ودرجة نقص الفيتامينات ، ويجب على الأطفال والنساء الحوامل تناول مكملات فيتامين (د) فقط وفقًا للاستشارة الطبية. انظر أكثر في مكملات فيتامين (د).
فيتامين د اليومي شرط
تختلف الكمية المطلوبة من فيتامين (د) يوميًا مع تقدم العمر:
- الأطفال حتى عام واحد: 10 ميكروغرام ؛ الأطفال فوق سن 1 والكبار: 15 ميكروغرام ؛ كبار السن فوق 70 سنة: 20 ميكروغرام ؛ النساء الحوامل: 15 ميكروغرام.
بشكل عام ، لا يكفي الطعام وحده لتوفير الاحتياجات اليومية من فيتامين (د) ، وبالتالي فإن التعرض لأشعة الشمس يوميًا أمر مهم للحصول على إنتاج كافٍ من هذا الفيتامين. يتم تحديد نقص فيتامين (د) في الجسم من خلال فحص الدم يسمى 25 (OH) D ، ويتم تشخيص نقص عندما تكون النتائج أقل من 30 نانوغرام / مل.
أعراض نقص فيتامين (د)
أعراض نقص فيتامين (د) في الجسم هي:
- انخفاض الكالسيوم والفوسفور في الدم ؛ ألم العضلات وضعفها ؛ ضعف العظام ؛ هشاشة العظام لدى كبار السن ؛ الكساح عند الأطفال ؛ هشاشة العظام.
يضعف امتصاص وإنتاج فيتامين (د) في بعض الأمراض ، مثل الفشل الكلوي ، الذئبة ، مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية. شاهد المزيد على: العلامات التي قد تشير إلى نقص فيتامين د.
عواقب فائض فيتامين د
عواقب فيتامين (د) الزائدة في الجسم هي ضعف العظام وارتفاع مستويات الكالسيوم في مجرى الدم ، مما يمكن أن يؤدي إلى تطوير حصى الكلى وعدم انتظام ضربات القلب.
تتمثل الأعراض الرئيسية لفيتامين (د) الزائدة في قلة الشهية والغثيان والقيء وزيادة التبول والضعف وارتفاع ضغط الدم والعطش والجلد وحكة والعصبية. ومع ذلك ، فائض فيتامين (د) يحدث فقط بسبب الإفراط في استخدام مكملات فيتامين (د).
