شجرة الكرز هي نبات طبي يمكن استخدام أوراقه وثماره للمساعدة في علاج الحالات المختلفة ، مثل التهابات المسالك البولية والتهاب المفاصل الروماتويدي والنقرس وتخفيف التورم.
يحتوي الكرز على العديد من المواد الأساسية للتشغيل السليم للكائن الحي ، مثل الفلافونويدات والعفص وأملاح البوتاسيوم ومشتقات السيليكون ، لذلك يمكن أن يكون له فوائد عديدة.
الفوائد الرئيسية للكرز
لكل من شاي الكرز والكرز فوائد عديدة ، أهمها 6:
- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية: لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة ، فإن الكرز قادر على حماية القلب من الجذور الحرة وتحسين صحة الشرايين ؛ يكافح الأرق: يحتوي الكرز على مادة تعرف باسم الميلاتونين ، وهو هرمون ينتجه الجسم بشكل طبيعي كمحفز للنوم. في الأرق لا يتم إنتاج هذا الهرمون ، وشاي الكرز هو مصدر طبيعي كبير لهذا الهرمون ؛ يحارب الإمساك: يحتوي الكرز أيضًا على خاصية ملين ، والتي يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي ؛ يخفف التوتر ويمنع الشيخوخة المبكرة: يحدث هذا بسبب مضادات الأكسدة ، المسؤولة عن محاربة الجذور الحرة ؛ يخفف من آلام العضلات: شاي الكرز غني بالفلافونويد ، مما يسهل عملية شفاء العضلات زيادة الطاقة: تعد الكرز مصدرًا كبيرًا للطاقة بسبب وجود العفص في تكوينها ، مما يؤدي إلى تحسين الحالة المزاجية والتخلص منها ، بالإضافة إلى المساعدة في إنقاص الوزن.
وبالتالي ، يمكن استهلاك شاي الكرز لمحاربة مشاكل المسالك البولية والتورم وارتفاع ضغط الدم وفرط حمض يوريك الدم والسمنة والإنفلونزا ونزلات البرد. الاستهلاك المفرط ، ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى الإسهال ، لأنه يحتوي على خصائص ملين.
شاي الكرز
شاي الكرز ذو طعم حلو قليلاً ولجعله يمكنك استخدام ثماره الناضجة للاستهلاك الفوري أو إعداد الشاي مع الأوراق أو فروع الكرز.
المكونات
- عجينة الكرز الطازج ، 200 مل من الماء ، عصير نصف حبة ليمون ؛
طريقة التحضير
خلط اللب وعصير الليمون وإضافة إلى الماء المغلي. السماح لتبرد قليلا ، وتوتر ثم تستهلك
خيار آخر لشاي الكرز مصنوع مع خزانات الفاكهة. للقيام بذلك ، ضع فروع الكرز حتى تجف لمدة أسبوع تقريبًا ثم أضفها إلى 1 لتر من الماء المغلي ، واتركها لمدة 10 دقائق. ثم صفيها واتركها تبرد قليلاً وتستهلك.
