تتمثل أغذية الطاقة بشكل أساسي في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، مثل الخبز والبطاطا والأرز. الكربوهيدرات هي العناصر الغذائية الأساسية لتنشيط الخلايا ، لذلك فهي سهلة وسريعة الاستخدام.
وبالتالي ، الأطعمة مثل:
- الحبوب: الأرز ، الذرة ، الكسكس ، المعكرونة ، الكينوا ، الشعير ، الجاودار ، الشوفان ؛ الدرنات والجذور: البطاطا الإنجليزية ، البطاطا الحلوة ، المنيهوت ، الكسافا ، اليام ؛ الأطعمة القائمة على القمح: الخبز ، الكعك ، المعكرونة ، الكوكيز ؛ البقوليات: الفول ، البازلاء ، العدس ، فول الصويا ، الحمص ؛ عسل النحل.
بالإضافة إلى أغذية الطاقة ، هناك أيضًا أغذية تنظيمية وبنائية تؤدي وظائف أخرى في الجسم مثل الشفاء ونمو خلايا جديدة وتنظيم الإنتاج الهرموني.
ومع ذلك ، لا ينبغي الخلط بين أي من هذه الأطعمة النشطة والبنائين والمنظمين ، مع الأطعمة المحفزة ، والتي لها تأثير مختلف على الجسم. تحقق من الاختلافات في الفيديو التالي:
الدهون كغذاء الطاقة
بينما 1 غرام من الكربوهيدرات يوفر حوالي 4 سعرة حرارية ، 1 غرام من الدهون توفر 9 سعرة حرارية. وبالتالي ، فإنه يستخدم على نطاق واسع من قبل الجسم كمصدر للطاقة للحفاظ على الأداء السليم للخلايا. تشمل هذه المجموعة الأطعمة مثل زيت الزيتون البكر الممتاز والكستناء واللوز والجوز والزبدة والأفوكادو وبذور شيا وبذور الكتان والسمسم وزيت جوز الهند والدهون الطبيعية الموجودة في اللحوم والحليب.
بالإضافة إلى توفير الطاقة ، تشارك الدهون أيضًا في الغشاء الذي يحدد جميع الخلايا وينقل المواد الغذائية في الدم ويشكل معظم الدماغ ويشارك في إنتاج الهرمونات الجنسية.
الأطعمة النشطة في التدريب
تعد الأطعمة النشطة مهمة للغاية للحفاظ على ذروة وجودة التدريب ، ويجب أن تستهلك بكميات جيدة بشكل أساسي من قبل الأشخاص الذين يرغبون في اكتساب كتلة العضلات.
يجب تضمين هذه الأطعمة في التمرين المسبق ، مع مجموعات مثل: الموز مع الشوفان والعسل ، أو ساندويتش الجبن أو عصير الفاكهة مع الشوفان ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي أيضًا تناولها بعد التمرين ، إلى جانب بعض مصادر البروتين ، لتحفيز الانتعاش العضلي والتضخم.
شاهد الفيديو أدناه وتعرف على ما يمكنك تناوله قبل التمرين وبعده:
اطلع على المزيد من النصائح حول ما يمكنك تناوله في التمرين قبل وبعد التمرين.
