أراكا ، والمعروف أيضًا باسم أراكا دو كامبو أو أراكا أماريلو ، هي من الأنواع التي تنتمي إلى عائلة ميرتاسي ، والتي يمكن العثور عليها في البرازيل.
الاسم العلمي للأراكا هو Psidium cattleyanum S. ، كونه نوعًا من الأشجار يبلغ ارتفاعها حوالي 3 إلى 6 أمتار ، وتحتوي ثمارها على توت كبير ، بلون أصفر أو أحمر عند نضجها ، ولها خصائص مضادة للأكسدة ومضادات الميكروبات.
ما الخصائص والفوائد
عادةً ما يكون النبات مقاومًا جدًا للأمراض والآفات ، نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات ، لذلك يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات والإنفلونزا ونزلات البرد ، خاصة وأن ثمار الآراك تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C ، أكثر بكثير من الطعام الحمضيات مثل الليمون أو البرتقال ، كونها أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقوي الجهاز المناعي.
بالإضافة إلى ذلك ، له أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ويمكن استخدامه في التهاب الحلق أو الفم أو الأمعاء ، على سبيل المثال وبسبب تركيبته ، يمكن استخدامه في الوقاية من مرض هشاشة العظام وعلاجه.
تكوين araçá
Araça هي فاكهة تتكون من الماء والأملاح المعدنية وحمض الماليك والسكر والسليلوز والدهون والريتينول والثيامين والريبوفلافين والياسين وفيتامين C والكالسيوم والفوسفور والحديد والكاروتينات والألياف ، بالإضافة إلى خصائصها العلاجية ، كما أنها مفيدة للغاية في إعداد المربى والحلويات والهلام والآيس كريم والعصائر.
يحتوي أراكا أيضًا على الأنثوسيانين والمركبات الفينولية في تكوينه مع نشاط مضادات الأكسدة القوية.
