يمكن أن تكون هذه الوصفة لكعكة الشوكولاته الداكنة خيارًا لأولئك الذين يحبون الشوكولاتة والذين لديهم نسبة عالية من الكوليسترول في الدم ، لأنه لا يحتوي على أطعمة تحتوي على الكوليسترول ، مثل البيض ، على سبيل المثال.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتوي هذه الكعكة على دهون غير مشبعة ، ولكنها تحتوي على حوالي 6 غرام من الدهون المشبعة ، وبالتالي يجب استهلاكها قليلًا.
ترتبط الفوائد الصحية للشيكولاتة شبه الداكنة بتخفيض أمراض القلب ، لكن الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من الكوليسترول في الدم يجب عليهم إدخال الفواكه والخضروات النيئة في نظامهم الغذائي ، لأن هذه الأطعمة غنية بالألياف ولا تحتوي على دهون وتحافظ على العلاج بالأدوية المقررة من قبل طبيب القلب.
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من بيجل مارغرين ؛ 1 كوب من التحلية الطهي ؛ 1 كوب من نشا الذرة ؛ 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب منزوع الدسم ؛ 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى ؛ 1/2 كوب من الماء ؛ 1 ملعقة كبيرة الخبز مسحوق الحلوى.
طريقة التحضير
فاز المرغرين مع التحلية حتى تشكل كريم. بشكل منفصل ، تخلط جميع المكونات الجافة باستثناء الخميرة. ثم تضاف إلى كريم السمن وتضاف الماء شيئا فشيئا. وأخيرا ، أضف الخميرة. ضع في فرن متوسط مسخن في مقلاة كيك إنجليزية.
روابط مفيدة:
