كيف يعمل النظام الغذائي budwig للسرطان

حمية Budwig هي خطة حمية تم تطويرها في الستينيات من قبل عالم الكيمياء الحيوية Dr.ª Johanna Budwig ، أخصائي في الدهون والدهون وأحد أوائل الباحثين الذين تحدثوا عن أهمية أوميغا 3 والفوائد الصحية لزيت جوز الهند.

يعتمد هذا النظام الغذائي على استخدام الأطعمة الصحية والدهون لتحسين التمثيل الغذائي الخلوي وتقوية الجسم ضد السرطان. وبالتالي ، يمكن اتباع الإرشادات الواردة في هذا النظام الغذائي ليس فقط من قبل المصابين بالفعل بالسرطان ، ولكن أيضًا لتحسين أداء الجسم ومنع ظهور السرطان.

كيف يعمل النظام الغذائي

بالإضافة إلى تضمين العديد من الأطعمة الصحية ، مثل الخضروات والفواكه ، والقضاء على المنتجات الصناعية ، يعتمد نظام Budwig أيضًا على استخدام الدهون الصحية ، مثل أوميغا 3 ، الموجودة في الأطعمة مثل بذور الكتان أو بذور شيا أو الأسماك الأطعمة الدهنية مثل التونة والسلمون. انظر الأطعمة الأخرى الغنية في أوميغا 3.

ومع ذلك ، فإن المثل الأعلى هو أن هذه الدهون تستهلك في شكل ما قبل المستحلب ، لتسهيل امتصاصها من قبل الجسم. لهذا السبب ، ابتكر الدكتور بودويج كريمًا يمزج بين الأطعمة المختلفة ويسمح باستخلاص الدهون ، مما يضمن أفضل امتصاص.

نظرًا لأن الدهون الجيدة لها تأثير فعال مضاد للالتهابات ، فعندما يتم امتصاصها بشكل أفضل ، فإنها تبطئ العملية الالتهابية بأكملها والتي تعتبر مهمة للولادة ونمو الورم.

كيف تفعل النظام الغذائي Budwig

الأساس الرئيسي لهذا النظام الغذائي هو كريم بودويج ، المصنوع من الجبن وزيت بذور الكتان ، والتي يجب أن تستهلك عدة مرات طوال اليوم. ومع ذلك ، تشمل الإرشادات الأخرى تناول الطعام:

• فواكه متنوعة ، خضروات ، أغذية غنية بالألياف.

وتجنب الأطعمة الأخرى مثل:

• اللحوم ، خاصة المجهزة ؛ السكر ؛ الزبدة أو السمن.

بالإضافة إلى الطعام ، يشجع حمية Budwig أيضًا تناول المياه النقية ويعزز التعرض لأشعة الشمس لإنتاج فيتامين D. إليك كيفية زيادة كمية فيتامين (د) عن طريق تعريض نفسك للشمس بشكل صحيح.

من الناحية المثالية ، يجب أن يبدأ النظام الغذائي مع أخصائي التغذية وألا يحل أبدًا محل العلاج الطبي المشار إليه لعلاج السرطان.

كيفية تحضير كريم بودويج

لتحضير كريم Budwig ، امزجي ملعقتين كبيرتين من زيت بذور الكتان مع 4 ملاعق كبيرة من الجبن أو الكوارك ، حتى يصبح الزيت غير مرئي. بعد ذلك ، إذا كنت تفضل ذلك ، وتغيير النكهة ، يمكنك إضافة المكسرات واللوز والموز وجوز الهند والكاكاو والأناناس والتوت والقرفة والفانيليا أو عصير الفاكهة الطازجة. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون الأطعمة المضافة عضوية ، ويجب الاحتفاظ بزيت بذور الكتان في الثلاجة.

يجب دائمًا تحضير كريم Budwig قبل الأكل ، ويجب تناوله خلال 15 دقيقة بعد تحضيره ، لضمان جميع خصائصه.

يمكن تناول هذا الكريم لمدة تصل إلى 3 أو 4 مرات في اليوم ، وهو خيار ممتاز لتناول الإفطار بعد فترة الصيام.

الآثار الجانبية المحتملة

يحتوي نظام Budwig على العديد من الآثار الإيجابية للجسم ، نظرًا لأنه نظام غذائي أكثر تقييدًا من نوع الطعام الذي يفعله معظم الناس ، فقد يسبب بعض الأعراض في الأيام الأولى مثل الإسهال والغازات المفرطة والشعور بالضيق. عام ، ولكن هذا يحدث عادة بسبب إزالة السموم من الجسم.

يجب على أي شخص يتناول أي نوع من الأدوية التحدث إلى الطبيب قبل البدء في النظام الغذائي ، لأن الاستهلاك المفرط من بذور الكتان يمكن أن يجعل تأثير بعض الأدوية صعباً. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتم بطلان بذور الكتان في بعض الحالات للأشخاص الذين يعانون من مرض كرون أو مرض السكري ، على سبيل المثال.